Collaborateur:rice événementiel (renfort) - Gastronomie au Verkehrshaus

La gastronomie du Verkehrshaus der Schweiz, à Luzern, comprend un restaurant en libre-service et un café-bar. De plus, le restaurant avec service << Brasserie >>, doté de 80 places ainsi que d'une terrasse, propose une cuisine de haut standing et fraîche du marché avec une pincée de << savoir vivre >>. En complément, des caterings internes et externes sont réalisés pour jusqu'à 2500 personnes. Fidèle à la philosophie de ZFV, la cuisine est préparée sur place avec des produits frais, régionaux, ainsi que produits de manière écologiquement responsable et issus du commerce équitable. Es-tu notre nouveau membre d'équipe qui nous soutiendra en tant que collaborateur:rice événementiel (renfort) dès maintenant ou selon accord ? Tu travailleras comme renfort de manière flexible entre le lundi et le dimanche, sur la base d'un salaire horaire, avec un taux d'occupation d'environ 20%. Les disponibilités les week-ends, pendant les vacances scolaires et les jours fériés doivent être assurées. Ton domaine d'activité : --------------------- • Accueil et conseil des clients • Service de banquet (apéros, flying buffets, gala dinner, lunch debout, etc.) • Collaboration dans des secteurs de la cuisine (dressage et travaux de préparation) • Création de la mise en place • Tenue de la caisse • Garantie d'une présentation attrayante des marchandises • Participation aux formations et aux réunions • Exécution des travaux généraux de rangement et de nettoyage • Mise en œuvre des standards de qualité et de service de ZFV • Respect et mise en œuvre des directives d'hygiène et de sécurité au travail Tes points forts : -------------- • Expérience en gastronomie • Expérience événementielle • Disponibilité les week-ends, jours fériés et pendant les vacances scolaires • Expérience dans le contact avec les clients ou la clientèle • Bonnes connaissances orales de l'allemand, toute autre langue est un plus • Orientation client (plaisir du contact avec les clients) • Autonomie et esprit d'équipe • Enthousiasme pour les grands événements Chez nous, tu trouveras : ------------------- • En guete Job • Environnement de travail dynamique • Espace pour les idées et la créativité • Possibilités d'évolution • Culture d'entreprise marquée par le sens des responsabilités et la confiance