Cucina - Cuoco o Cuoca

• 17 settembre 2026
• 100%
• Durata indeterminata
• Davos Dorf

A partire da dicembre 2026 o previo accordo, cerchiamo voi per sostenere e completare la nostra squadra motivata.

Mansioni secondo il profilo professionale

• Gestione autonoma di una stazione/postazione sotto la direzione del capo cucina o del capo casa o del suo assistente (la polivalenza su tutti i posti deve essere assicurata)
• Competente in cucina internazionale e svizzera
• Mise en place e preparazioni
• Applicazione delle procedure di lavoro definite durante i vari servizi
• Rispetto degli standard interni di servizio e di qualità, igiene, HACCP così come delle istruzioni di sicurezza

Profilo

• Esperienza e formazione professionale conclusa come cuoco/cuoca
• Avete un intuito per una cucina raffinata ed efficiente così come un'esperienza nella gastronomia di alto livello
• Giocatore di squadra flessibile, resistente, con iniziativa personale e priorità giudiziose dei compiti
• Gioia di lavorare con una clientela esigente, nazionale e internazionale
• Ottime conoscenze in tedesco e in inglese, altre lingue sono un vantaggio
• Presentazione impeccabile e aspetto curato

Offerta

• Luogo di lavoro attraente direttamente nelle montagne di Davos-Klosters
• Contratto di lavoro conforme LGAV con remunerazione corretta e superiore alla media
• Alloggio (camere singole disponibili), altre soluzioni organizzabili
• Ristorazione in loco
• Sconti presso le strutture
• Forfait stagionale di sci gratuito (a seconda dell'impiego)
• Squadra centrale motivata e qualificata
• Organizzazione autonoma del lavoro e possibilità di apportare le proprie idee e responsabilità
• Posto moderno con infrastruttura contemporanea
• Formazione continua, riunioni efficaci regolari
• Possibilità di evoluzione nell'azienda
• Impiego stagionale tutto l'anno possibile = 8 mesi estate/inverno, circa 4 mesi di congedo

Candidatovi subito o immediatamente e siate i benvenuti nella nostra squadra.

Restiamo in attesa di ricevere la vostra documentazione completa per via elettronica con CV includente foto, lettera di motivazione e certificati di lavoro.

Grazie di indirizzare le vostre candidature a: welcome@franzl.ch