Responsabile / Gestore

La Boulangerie Industrielle SA è un'azienda di tradizione familiare, specializzata nella trasformazione del grano, nella fabbricazione e vendita di prodotti di panificazione, viennoiserie e pasticceria – traiteur. Tutti i suoi prodotti sono consegnati nei punti vendita del gruppo BISA ma anche nelle grandi superfici e catene di distribuzione alimentare, nei dettaglianti e nelle collettività, negli hotel ristoranti presenti in diversi cantoni svizzeri.

Cerchiamo un Responsabile / Gestore di punto vendita a La Chaux-de-Fonds

Responsabilità:

• Gestione operativa: accoglienza clientela, vendita di prodotti, sviluppo del fatturato e dell'efficienza
• Gestione amministrativa: monitoraggio degli incassi, dei ratio, gestione degli ordini e delle scorte...
• Garantire il rispetto degli standard interni e delle norme vigenti nella professione: igiene, sicurezza, lavoro
• Assicurare la relazione con i servizi di supporto alla sede

Profilo ricercato:

• Esperienza di oltre 5 anni in una posizione simile
• PATENTE OBBLIGATORIA
• Formazione, diploma in ristorazione o panificazione
• Conoscenza della convenzione collettiva (un plus)

Vi preghiamo di inviarci la vostra candidatura con CV, lettera di motivazione e certificati di lavoro.

j4id10437995jm j4it1042jm j4iy26jm