Sous-Chef (m/f/d) 100%, Molino Winterthur

Che si tratti di pizze croccanti, raffinatissime creazioni di pasta, piatti tradizionali di pesce e carne o dolci fatti in casa, il team di Molino vizia i suoi ospiti in un ambiente elegante con i più alti standard di qualità. Vuoi contribuire anche tu a creare quell'extra sensazione di Italianità? Allora candidati ora! Cosa farai * Organizzazione della postazione assegnata * Preparazione della mise-en-place quotidiana * Preparazione e servizio di pietanze e dessert durante il servizio del pranzo e della cena * Gestione degli ordini, controllo delle consegne, inventario, compiti di pulizia e controllo, nonché sicurezza sul lavoro nell'ambito del concetto HACCP / KOPAS * Supporto allo chef della cucina nella pianificazione del menù e delle offerte e nel rispetto degli standard di qualità e sicurezza * Sarai il sostituto dello chef della cucina durante la sua assenza Cosa porti con te * Formazione: Apprendistato professionale concluso (EFZ) * Specializzazione: come cuoco * Esperienza professionale: pluriennale esperienza professionale e prime esperienze di gestione nella gastronomia * Esperienza con le ricette tradizionali italiane * Sei una personalità orientata al servizio, comunicativa e resistente allo stress * Sei un ospite con corpo e anima, possiedi buone maniere e un aspetto esteriore curato * Hai una rapida capacità di comprensione, sei un giocatore di squadra e sei abituato a lavorare in autonomia * Tedesco (B1) * Italiano (VANTAGGIOSO) Cosa ti offriamo * Orario di lavoro flessibile: Offriamo orari di lavoro flessibili e impieghi part-time * Congedo di maternità / Congedo di paternità: Offriamo 14 settimane di congedo di maternità e 2 settimane di congedo di paternità * Stipendi equi: Da noi riceverai una 13esima mensilità e uno stipendio superiore alle disposizioni L-GAV * Abbonamento cellulare: Approfitta di condizioni agevolate sugli abbonamenti cellulari * Previdenza sociale: Approfitta di interessanti sconti sulle premi per alcune assicurazioni complementari presso SWICA * Vitto: Vitto gratuito durante l'orario di lavoro * Migros Bank: Approfitta di condizioni speciali presso Migros Bank / Generali Versicherung * Offerte per i dipendenti: Interessanti vantaggi per i dipendenti dalle offerte Migros e uno sconto del 25% in tutte le aziende della Ospena Group AG * Offerte sportive e di fitness: CHF 200 di sconto per un abbonamento Activ Fitness * Promozione mirata: Chiediamo, promuoviamo e concediamo riconoscimento * Formazione e perfezionamento: I nostri collaboratori sono promossi e supportati attraverso opportunità di formazione interne ed esterne Contatto Frau Idda Karina Egüez HR Sachbearbeiterin Nessuna posizione adatta? Imposta un abbonamento di ricerca per ricevere comodamente le offerte di lavoro adatte via e-mail. [Creare abbonamento lavoro](< >) j4id10441124jm j4it1042jm j4iy26jm