Collaboratore di servizio cassa/ mensa Rotkreuz
- Tipo di contratto
- Tempo parziale
- Luogo
- Rotkreuz
- Prima pubblicazione
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Collaboratore di servizio cassa/ mensa con responsabilità
Compiti:
• Assicurare la pulizia del ristorante
• Sostenere i cuochi nei loro compiti di servizio ai clienti secondo le linee guida appropriate
• Svuotare i carrelli
• Segnalare tutti i difetti rilevati per mantenere la sicurezza nella propria area
• Utilizzare e mantenere le macchine secondo le prescrizioni
• Prestare attenzione all'igiene e alla pulizia degli abiti da lavoro
• Prestare attenzione all'igiene personale impeccabile (capelli, mani, unghie)
• Informare i superiori sulla necessità di rifornimenti di bevande, prodotti, materiali e merci per la vendita e la preparazione
Responsabilità
• Controllare il saldo cassa all'inizio del turno
• Registrare i consumi e assicurarsi che siano pagati dai clienti
• Creare un rendiconto di cassa alla fine del turno
• Assicurare il rifornimento di bevande e merci destinate alla vendita
• Tenere aree di vendita e di erogazione pulite e accoglienti
• Assicurare in ogni momento la pulizia dei tavoli e delle sedie nel ristorante, dei bicchieri, delle tazze nella lavastoviglie, delle aree e delle attrezzature di servizio, nonché dei pavimenti della sala da pranzo
• Assicurare il rifornimento e la manutenzione delle macchine automatiche
• Assicurare che le aree di sgombero siano sempre disponibili per i clienti
• Rispettare le norme di igiene e sicurezza alimentare secondo le prescrizioni HACCP
• Utilizzare materiali e attrezzature messe a disposizione secondo le linee guida "Salute e sicurezza sul lavoro"
• Applicare le norme di gestione ambientale 14001 (riciclo dei rifiuti, utilizzo corretto dei prodotti chimici e di manutenzione)
• Essere disponibili per altri compiti non specificati nella descrizione delle funzioni
Qualifiche
Requisiti
• Esperienza lavorativa come Chef de Service, catering, assistente di azienda, ecc. nel settore della ristorazione è un vantaggio
• Ottima conoscenza della lingua tedesca
• Essere cordiali e orientati al cliente
• Avere spirito di squadra
• Impegnarsi nell'organizzazione
• Essere onesti e creare fiducia
• Lavorare in modo efficiente e gestire lo stress
• Essere in grado di adattarsi ai cambiamenti (responsabilità, compiti, nuove persone)
Interessato e ti senti interpellato?
Allora siamo felici di ricevere la tua registrazione completa, inclusa l'upload di tutti i documenti necessari, obbligatoriamente in formato PDF (curriculum vitae, certificati, ecc.)
Randstad (Svizzera) AG
Liestal
Tradotto automaticamente dall’originale.
Pubblicato 6 settimane fa