Chef de cuisine Restaurant Alpstubli 100%

Per la nuova apertura cerchiamo una personalità impegnata che provi piacere nel contribuire attivamente alla configurazione dell'area cucina, nell'assumere responsabilità e nel plasmare insieme al team un nuovo inizio di successo. Il Restaurant Alpstubli verrà rinnovato integralmente e riaprirà per la stagione invernale 2026/27. In questo contesto non verrà ristrutturato solo il ristorante, ma anche la cucina sarà completamente ricostruita e orientata miratamente a gruppi e famiglie. L'Alpstubli è un punto di incontro vivace in montagna – radicato nella tradizione, implementato in modo moderno e chiaramente posizionato. Si trova proprio accanto alla seggiovia Fronalpstock e direttamente sulle piste da sci e sui percorsi escursionistici intorno al villaggio di montagna Stoos. Dal 1. dicembre 2026 o su accordo Chef de cuisine Restaurant Alpstubli 100% Cosa farai Guiderai e svilupperai l'intero team di cucina e garantirai una collaborazione basata sul rispetto. Insieme al direttore d'esercizio, elaborerai un'offerta attraente e la svilupperai attivamente. Ti assicurerai di processi efficienti e sarai responsabile degli acquisti, della gestione del magazzino e dell'inventario. Terrai sempre d'occhio gli standard di qualità e igiene. Cosa porti con te Hai una formazione conclusa come /cuoco/a e pluriennale esperienza professionale. Provi piacere nella guida e nella promozione del team e desideri offrire un'esperienza culinaria ai nostri ospiti. Sei un talento organizzativo, lavori in modo strutturato e pensi in modo orientato alle soluzioni. Sei orientato al team e resistente allo stress. Possiedi ottime conoscenze della lingua tedesca, ulteriori conoscenze linguistiche sono un vantaggio. Cosa offriamo Orari di lavoro attraenti: focus sull'attività diurna e condizioni di impiego eque. Compiti stimolanti: attività versatili con grande responsabilità personale e potenziale di sviluppo. Nuova apertura: avrai la possibilità di contribuire fin dall'inizio alla configurazione della nuova cucina e dell'offerta. Atmosfera familiare: un team motivato, percorsi decisionali brevi e un clima aziendale cordiale. Agevolazioni attraenti: approfitta di sconti nel settore dei trasporti e del turismo. jpidbe152b8jm jit0834jm jiy26jm