Shift Leader

Il Shiftleader si assicura dell'organizzazione e del regolare svolgimento dei turni. È responsabile dei turni a lui assegnati, del benessere e della sicurezza dei membri della crew e degli ospiti. Guida e motiva il team in modo che gli obiettivi del ristorante vengano raggiunti. Il Shiftleader dà il buon esempio e presta particolare attenzione agli standard di sicurezza alimentare, qualità, servizio, pulizia e igiene nel ristorante, nel rispetto delle normative legali applicabili.