Professor:in Innovazione delle bevande 80-100 %

Disegni il futuro dell'innovazione delle bevande: sviluppi processi innovativi e sostenibili, promuova la ricerca applicata in stretta collaborazione con i partner del settore alimentare e ispiri la prossima generazione di studenti verso soluzioni innovative e sostenibili. Professor:in Innovazione delle bevande 80-100 % Dipartimento: Life Sciences e Facility Management Inizio lavoro: o su accordo Compiti * Direzione e sviluppo specialistico, strategico e organizzativo di un gruppo di ricerca nel settore dell'innovazione delle bevande. * Guida, promozione e sviluppo di un team * Pianificazione, gestione e coordinamento delle risorse umane e finanziarie del gruppo di ricerca * Acquisizione di fondi di terzi, responsabilità complessiva e direzione di progetti di ricerca e sviluppo applicati con partner del settore alimentare. * Responsabilità dei moduli, concezione ed esecuzione di corsi di insegnamento nel corso di laurea Bachelor in Food Science nell'ambito dello sviluppo di processi e prodotti alimentari liquidi e semisolidi. * Supervisione di tesi di semestre, Bachelor e Master. * Trasferimento attivo di conoscenze nonché costruzione e cura di reti professionali nel contesto scientifico e industriale nazionale e internazionale. * Collaborazione nello sviluppo dell'offerta di formazione continua * Partecipazione alla co-progettazione dello sviluppo del centro Profilo Ci aspettiamo una laurea magistrale con dottorato in scienze alimentari, tecnologia alimentare, ingegneria dei processi o un campo correlato. Dispone di un'esperienza pluriennale (solitamente almeno cinque anni) nella ricerca e sviluppo industriale o vicina all'industria, idealmente nel settore dello sviluppo di processi e prodotti alimentari liquidi e semisolidi o dell'innovazione delle bevande. Porta con sé una comprovata competenza nell'esecuzione e nella direzione di progetti di ricerca e sviluppo applicati, e trae piacere nella guida e nello sviluppo di team interdisciplinari. È richiesta una qualifica didattica per l'insegnamento universitario o la disponibilità ad acquisirla. L'insegnamento si svolge prevalentemente in lingua tedesca, pertanto sono richieste ottime conoscenze del tedesco. Un forte interesse per la costruzione e la cura di reti con i partner del settore alimentare e i partner di ricerca, nonché per lo scambio professionale oltre i confini disciplinari, completa il Suo profilo. Comunica in modo aperto e trasparente, agisce con apprezzamento e rispetto e si assume responsabilità con elevata affidabilità. Con un atteggiamento positivo e motivante, contribuisce attivamente al Suo ambiente di lavoro e fornisce rispettivamente riceve feedback costruttivi in modo naturale. Inoltre, porta con sé un forte entusiasmo per l'innovazione e per la progettazione e lo sviluppo di un insegnamento universitario pratico e di alta qualità. Le offriamo un compito stimolante con molto spazio di sviluppo in un ambiente stimolante e in un team motivato. La nomina a Professor:in avviene, in caso di qualificazione corrispondente, tramite il Consiglio della Scuola Specializzata dell'Alta Ricerca. Per questo ci impegniamo La [ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften](< >) è, con oltre 14'000 studenti e oltre 11'000 partecipanti alla formazione continua e circa 3'700 collaboratori, una delle più grandi scuole universitarie professionali multi-settore della Svizzera. La ZHAW si impegna per team misti e diversificati per promuovere l'uguaglianza, la diversità e l'innovazione. Life Sciences e Facility Management: Studiare e ricercare a Wädenswil: pratico, creativo, appassionato e riflessivo. Con le nostre competenze in Life Sciences e Facility Management, diamo un contributo importante nei campi Environment, Food, Health alla risoluzione delle nostre sfide sociali e all'aumento della nostra qualità della vita. [Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation:](< >) <<Comprendiamo il cibo>> - questo approccio olistico guida il nostro istituto. Consideriamo tutti gli sviluppi rilevanti per il cibo nella società, nell'economia, nella tecnica e nella natura. In questo contesto, ci concentriamo nell'insegnamento, nella ricerca, nella formazione continua e nel servizio su <<managing the making of better food and beverages>> - in stretta collaborazione con aziende, istituzioni e autorità. Il focus dell'istituto risiede quindi nel dominio e nell'ottimizzazione orientata all'applicazione dei processi di produzione. L'obiettivo sono prodotti e soluzioni che soddisfino in modo ottimale i bisogni delle persone in termini di alimentazione. La nostra missione sono alimenti <<migliori>> e Ge j4id10446397jm j4it1043jm j4iy26jm