Responsabile vendite gastronomia

PermServ AG mette in contatto persone e aziende. L'esperienza e la competenza dei nostri consulenti vi garantiscono un servizio eccellente, rapido e individuale. Vi accompagniamo e assistiamo nel percorso verso il vostro obiettivo professionale.

Per un'azienda consolidata cerchiamo una personalità con mentalità economica. L'azienda gestisce diversi concetti gastronomici ed eventi e realizza vari tipi di manifestazioni, catering e offerte di hospitality per clienti aziendali, partner e ospiti privati. Un portafoglio di servizi versatile, requisiti variabili e un ambiente dinamico caratterizzano questa funzione centrale. In questa posizione chiave assumerete la responsabilità dell'intero settore vendite e ne parteciperete attivamente allo sviluppo.

Responsabile vendite gastronomia ###

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Compiti & sfide

• Responsabilità complessiva per il coordinamento, la consulenza, la pianificazione e la gestione post-evento di manifestazioni di diverse dimensioni
• Gestione e sviluppo di un team eventi e vendite, nonché promozione di una collaborazione efficiente
• Assistenza ai clienti dal primo contatto alla creazione dell'offerta fino alla conclusione con successo
• Garanzia di un'ottimale saturazione delle offerte gastronomiche attraverso attività di vendita mirate e un'assistenza professionale ai clienti
• Acquisizione attiva di nuovi clienti nonché cura e ampliamento delle relazioni commerciali esistenti
• Creazione di offerte, contratti e documenti di vendita rilevanti per diversi formati di eventi
• Responsabilità per la preventivazione, il controllo dei costi e la pianificazione economica degli eventi
• Garanzia di un flusso di informazioni fluido tra i vari reparti specialistici
• Pianificazione e implementazione di progetti per lo sviluppo dei processi di vendita, degli strumenti e delle offerte
• Creazione e valutazione di indicatori chiave, statistiche e report di vendita
• Collaborazione allo sviluppo del settore eventi e catering nonché partecipazione attiva al team di gestione ampliato

Qualifiche & competenze

• Formazione nella gastronomia, nell'hotellerie o nel management degli eventi con relativa formazione continua
• Diversi anni di esperienza professionale in una funzione comparabile all'interno del settore gastronomico, dell'hospitality o degli eventi
• Esperienza nella gestione e nello sviluppo dei collaboratori
• Forte comprensione delle vendite, dell'assistenza clienti e delle dinamiche economiche
• Uso sicuro delle comuni applicazioni MS-Office e degli strumenti di lavoro digitali
• Pensiero imprenditoriale e piacere nello sviluppare ulteriormente processi, strutture e offerte
• Metodo di lavoro indipendente, strutturato e orientato alle soluzioni
• Personalità con capacità di networking, alta iniziativa propria, resistenza allo stress e spiccata orientazione al servizio
• Ottime conoscenze del tedesco e buone conoscenze dell'inglese, sia scritto che orale

Opportunità & prospettive

Vi attende una versatile funzione di leadership con un ampio margine di manovra, in cui potrete influenzare attivamente l'area vendite ed eventi e apportare le vostre idee. Lavorerete in un ambiente dinamico con brevi percorsi decisionali e una stretta collaborazione con vari reparti specialistici. In questo contesto avrete la possibilità di sviluppare ulteriormente le strutture esistenti e di contribuire a lungo termine al posizionamento di successo dell'azienda. Condizioni di impiego attrattive, flessibilità nell'organizzazione dell'orario di lavoro, possibilità di formazione continua, nonché vari sconti per i dipendenti e altri benefit completano l'offerta.

Curiosi e desiderosi di un cambiamento? Vi preghiamo di prendervi qualche minuto e di candidarvi utilizzando il modulo di candidatura sottostante. Per domande, Jessic Agoras è a vostra disposizione al numero +41 44 552 71 11. Rif-Nr. 23523

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