Cuoco/Cuoca EFZ - per impiego a lungo termine con raccomandazione presso residenze

Ruolo lavorativo ######

Cuoco/Cuoca #####

Livello di esperienza ######

Qualificato

Persone con attestato federale di capacità (EFZ) come cuoco/cuoca, una formazione professionale di base di almeno tre anni nell'attività da svolgere o persone con un apprendistato attestato (EBA) e almeno tre anni di pratica professionale nell'attività da svolgere.

Descrizione del lavoro ######

Questa missione è pubblicata per un impiego a lungo termine. Si prega di candidarsi solo se disponibili per tutti i giorni di impiego indicati. I Suoi compiti: Responsabile della preparazione professionale e della presentazione di tutte le tipologie di cibo secondo il piano dei menù e le richieste speciali; Co-responsabile per una gestione efficiente del magazzino; Rispetto del concetto HACCP e delle linee guida per la sicurezza sul lavoro; Organizzazione materiale e professionale del lavoro all'interno del servizio di cucina. Il Suo profilo: Formazione come cuoco EFZ; Atteggiamento di base cordiale e umoristico; Metodo di lavoro autonomo e talento organizzativo; Conoscenze professionali approfondite; Elevata consapevolezza della qualità per i nostri esigenti ospiti delle residenze.

Settore ######

Gastronomia / Hotel

Luogo di lavoro ######

Horgen 8810

L'indirizzo completo sarà mostrato una volta assunti per il lavoro.