CUCOSIERE/ CUCOSIERA CFC 100%

• 15 settembre 2026
• 100%
• Durata indeterminata
• Winterthur

Più di un teatro - il Casinotheater riunisce gastronomia, teatro ed eventi sotto lo stesso tetto. Poniamo i nostri cuochi e le nostre cuoche al centro della nostra attenzione. I nostri circa 60 collaboratori si assicurano ogni giorno che i nostri ospiti lascino l'esercizio con il sorriso. Con oltre 250 rappresentazioni teatrali e circa 400 eventi aziendali e privati all'anno, il Casinotheater Winterthur è uno dei principali luoghi culturali ed eventi della regione. Il Casinotheater dispone del ristorante Fredi, un ristorante à la carte di circa 85 posti a sedere, con una terrazza & un lounge in estate così come un cocktail bar. La cucina propone piatti innovativi e creativi, preparati con molto amore.

Per rafforzare la nostra squadra, cerchiamo a partire da settembre o secondo accordo un/una :

CUCOSIERE/ CUCOSIERA CFC 100% #

I vostri compiti :

• Preparazione autonoma dei piatti freddi e caldi per il nostro ristorante à la carte Fredi così come per i banchetti ed eventi
• Assicurare la qualità e la presentazione dei piatti
• Rispettare le regole di igiene e sicurezza (HACCP)
• Organizzazione e coordinamento efficaci dei processi di lavoro in cucina
• Collaborazione con una squadra di cucina di circa 20 persone, inclusi apprendisti, in un funzionamento annuale

Cosa portate :

• Formazione conclusa di cuoco/cuoca CFC
• Prima esperienza professionale à la carte e/o in produzione o in banchettistica
• Spirito di squadra e capacità di apprendimento così come flessibilità e resistenza allo stress
• Metodo di lavoro autonomo e strutturato
• Disponibilità per orari irregolari (lavoro la sera e nel fine settimana con ora di riposo)

Offriamo :

• Un ambito di attività variegato in un luogo unico di cultura & gastronomia
• Una squadra motivata e ben avviata in un esercizio con molta collaborazione interservizi
• Diversi vantaggi come consumazioni a prezzi ridotti al ristorante Fredi e biglietti teatrali gratuiti
• Un posto di lavoro nel cuore della città vecchia di Winterthur

Il Casinotheater Winterthur con il suo ristorante interno Fredi è un'istituzione nella scena gastronomica e culturale di Winterthur. Se per voi cucinare non è solo un lavoro ma una passione e se non perdete il vostro entusiasmo anche con orari irregolari, ci rallegriamo di ricevere il vostro dossier di candidatura completo via e-mail a: jobs@casinotheater.ch

Per ogni domanda riguardante il posto da coprire, si prega di contattare: Daniela Locher, amministrazione del personale, jobs@casinotheater.ch, 052 260 58 90