Pâtissier in ristorante collettivo (H/F/D)

• 07 settembre 2026
• 100%
• Temporaneo
• CHF 30 /ora
• Lausanne

Descrizione del posto:

Siamo alla ricerca di un/una Pâtissier/ère appassionato/a per unirsi a un team dinamico all'interno di un rinomato stabilimento nel settore dell'ospitalità e della ristorazione. In qualità di Pâtissier/ère, avrete l'opportunità di valorizzare la vostra creatività attraverso la preparazione e la decorazione di deliziose pasticcerie e viennoiseries. Le vostre missioni includeranno:

• La preparazione di pasticceria gourmet rispettando le ricette e gli elevati standard di qualità dello stabilimento.
• L'elaborazione di nuove creazioni dolci per sorprendere e deliziare una clientela esigente.
• La gestione delle scorte di materie prime, assicurandone la freschezza e la disponibilità.
• L'applicazione rigorosa delle norme di igiene e sicurezza alimentare per garantire una qualità irreprensibile.
• La collaborazione con il team di cucina per offrire un'esperienza culinaria completa ai clienti.

Vi evolverete in un ambiente propizio al vostro sviluppo personale e professionale.

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Profilo ricercato:

Siete creativo/a, minuzioso/a e appassionato/a dell'universo della pasticceria. Possedete una solida conoscenza delle tecniche di pasticceria e un'attenzione al dettaglio che vi permette di creare prodotti tanto belli quanto gustosi. La vostra capacità di lavorare efficacemente in team e di comunicare con i colleghi è essenziale per garantire un ambiente di lavoro armonioso. Adattabile, amate affrontare sfide e cercate costantemente di innovare. Il rigore e l'impegno sono qualità che vi animano quotidianamente.

Qualità ricercate:

• Creatività e senso estetico.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria.
• Attenzione al dettaglio e rigore.
• Capacità di lavorare in team e buona comunicazione.
• Spirito di innovazione e ricerca dell'eccellenza.

Il Groupe Samsic è impegnato in un approccio RSE.