Assistente operativo gastronomia

Assistente operativo gastronomia (w/m/d)
Presso IM GLÜCK ci concentriamo su ciò che conta davvero: che il nostro ambiente, i nostri collaboratori e gli ospiti stiano bene. Con un team di oltre 100 nazioni, sappiamo quanto siano importanti l'apertura mentale e la tolleranza. Offriamo volentieri un'opportunità anche a chi ritorna nel settore o cambia carriera. Vogliamo che tu possa essere te stesso con noi e che ti diverta nel tuo lavoro. Non abbiamo bisogno di una divisa, perché sappiamo che i momenti di felicità nascono quando ti senti a tuo agio.
Assistente operativo (m/f/d)
Ti offriamo:
Divertimento nel lavoro in un team fantastico
Compiti vari e un'atmosfera rilassata (cultura del "tu", nessuna divisa, rispetto e collaborazione alla pari)
Un lavoro sicuro con retribuzione equa e puntuale
Un posto di lavoro facilmente raggiungibile in posizione centrale
Opportunità individuali di avanzamento e formazione continua attraverso la nostra accademia interna
Un'azienda che cresce in modo sostenibile
Cosa porti con te:
Almeno 3 anni di esperienza nella gastronomia, una solida conoscenza specialistica, formazione nella gastronomia (gastronomia di sistema) e passione per il settore
Vero spirito di squadra
Sei aperto e capace di entusiasmo.
Sai motivare gli altri, hai buone doti relazionali e hai già una prima esperienza di leadership
Hai già dimestichezza con le mansioni amministrative
Entusiasmo: ti piace dare una mano – sei una persona d'azione.
Orientamento al servizio e flessibilità
I tuoi compiti:
È nelle tue mani: pianificazione, creazione e gestione del piano dei turni per l'area servizio e bar
Presentazione ottimale della sala, delle bevande e dei cibi
Come OSPITE assicuri il regolare svolgimento delle operazioni.
Gestisci prenotazioni e reclami.
Mantieni sempre la visione d'insieme affinché tutti gli standard IM GLÜCK e le linee guida legali siano rispettati.
Esecuzione dei conteggi giornalieri e mensili
Supporto al direttore operativo nella selezione, gestione e formazione del personale jidb522646jm jit0418jm jiy26jm