commis de cuisine - CDD

Un\-e commis\-e de cuisine (20%) \- CDD Un\-e commis\-e de cuisine (20%) \- CDD Un\-e commis\-e de cuisine (20%) \- CDD L'EVAM (Établissement vaudois de l'accueil des migrants) è un attore principale del servizio pubblico vaudois. Con più di 1'000 collaboratrici e collaboratori impegnati e un budget annuale di 360 milioni di franchi, assicuriamo l'accoglienza, l'accompagnamento e l'integrazione delle persone migranti nel cantone di Vaud. Ogni giorno, i nostri team lavorano con apertura e responsabilità per rispondere a sfide sociali essenziali. Unirsi all'EVAM significa mettere le proprie competenze al servizio di una missione umana e di utilità pubblica, in un ambiente professionale stimolante, diversificato e in costante evoluzione. Nell'ambito di un rinforzo, reclutiamo un\-e : Un\-e commis\-e de cuisine (20%) \- CDD 12 mesi Classe salariale : 2 (questo baricentro si intende con prerequisiti validati, in mancanza dei quali l'inquadramento avviene al livello di classe \-1\) Luogo : Lausanne Entrata in funzione : Subito Ciò che portate alla nostra missione Assicurate la distribuzione di pasti caldi, sicuri e di qualità, padroneggiando il riscaldamento secondo le norme di igiene e sicurezza. Inoltre, gestite l'organizzazione logistica e la manutenzione della cucina. Il foyer d'Entre\-Bois ospita circa venti minori non accompagnati. La parola del vostro futuro responsabile, Pierre: « Unendovi al nostro team, integrerete un ambiente di lavoro dove il rispetto, la collaborazione e l'impegno sono valori essenziali. Ci aspettiamo che ogni collaboratore rispetti le regole di vita dell'istituto così come le decisioni prese collettivamente dal team, in uno spirito di fiducia e coerenza. Una sensibilità alle realtà del settore della migrazione e un atteggiamento improntato alla benevolenza sono indispensabili per contribuire a un accompagnamento di qualità dei giovani accolti. Cerchiamo prima di tutto una persona investita, affidabile e desiderosa di iscriversi in un progetto di team al servizio dei giovani. » Le vostre missioni chiave Ricevete, stoccate e conservate le derrate alimentari nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza. Controllate quotidianamente le temperature delle celle frigorifere e verificate le date di scadenza dei prodotti. Preparate, rigenerate e servite i pasti e gli spuntini rispettando le quantità previste e le regole sanitarie. Informate i beneficiari sul contenuto dei pasti e favorite la scoperta di nuovi sapori. Accompagnate i giovani nell'acquisizione di competenze culinarie, di gestione del budget e di igiene, sostenendo al contempo il loro apprendimento del francese. Assicurate la manutenzione delle attrezzature e dei locali della cucina, nonché il seguito delle mansioni amministrative legate alla posizione. Il vostro profilo AFP o CFC di cuisinier\-ère, o formazione giudicata equivalente in un ambito simile. Minimo 2 anni di esperienza in una funzione comparabile. Buona padronanza del francese, sia orale che scritto. Interesse marcato per il settore della migrazione e l'accompagnamento di pubblici multiculturali. Ciò che l'EVAM vi propone Un ambiente di lavoro impegnato Una politica di formazione continua per evolvere nella vostra carriera 5 settimane di vacanza (6 dai 50 anni) Ottime prestazioni sociali Progetti portatori di senso in un contesto interculturale stimolante Il processo di reclutamento in 2 fasi: Un colloquio con un responsabile del settore e la responsabile del reclutamento Una mezza giornata di immersione per scoprire concretamente il vostro futuro ambiente di lavoro. Al termine del processo: richiesta di un estratto del casellario giudiziario, estratto speciale e attestazione dell'ufficio esecuzioni e fallimenti (documenti vergini richiesti). Vi riconosciete in questa missione? Non vediamo l'ora di scoprire la vostra candidatura e di costruire insieme un futuro solidale. Tutte le candidature sono trattate direttamente dal nostro team Recrutement. Non collaboriamo con società o agenzie di reclutamento per questa posizione. jpidc655107jm jpit0729jm jpiy26jm