Capocuoco/ssa (cuoco/a unico/a) 100%, Restaurant Lago Horgen

Seerestaurant Lago Horgen
Capocuoco/ssa (cuoco/a unico/a) 100% (m/f/d)

Inverno: circa 30 posti interni | Estate: terrazza / attività fino a circa 50 posti

Gestione autonoma della cucina (Mise en place, servizio, organizzazione)

Preparazione e impiattamento di pietanze italiane/mediterranee, in modo pulito e costante

Rispetto degli standard di igiene/HACCP nonché di ordine e struttura

Collaborazione in team a seconda del carico di lavoro (ad es. pizzaiolo / aiuto cuoco / lavaggio piatti)

Cosa ci contraddistingue

Azienda familiare con contatto diretto con il proprietario (cuoco qualificato)

Acquisti e organizzazione sono fortemente supportati dal proprietario – focus su cucina e processi

Benefit: parcheggio gratuito, vitto durante il turno, il bucato da lavoro viene lavato

In caso di necessità, supporto per l'alloggio/soluzione abitativa (previa intesa)

giorni lavorativi / giorni liberi

Sabato pomeriggio libero, domenica libera

Lunedì a seconda della stagione/piano di impiego (in genere possibile come giorno libero aggiuntivo)

Il vostro profilo

Esperienza pluriennale (EFZ di preferenza)

Affidabile, resistente, modo di lavorare calmo anche nei momenti di punta

Lingue: italiano possibile; tedesco/inglese di preferenza (la comunicazione nel team è importante)

giorno di prova

Un giorno di prova/pomeriggio di prova fa parte del nostro processo di selezione.

Candidatura: jobs@lago-horgen.ch

Contatto: +41 44 726 27 72 (Andi) | WhatsApp: +41 76 680 27 96