Maison Desplanches assume un(e) Pâtissier(ère) al 100 %

• 15 octobre 2026
• 100%
• Durata indeterminata
• Genève
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Unitevi a una casa artigianale emblematica di Genève!

Da diverse generazioni, Maison Desplanches coltiva la passione per il saper fare artigianale, la qualità dei suoi prodotti e il rispetto delle tradizioni panificatorie e pasticcere.

Nell'ambito dello sviluppo delle nostre attività, cerchiamo un(una) pasticcere qualificato(a), creativo(a) e appassionato(a) per unirsi al nostro team di produzione.

Le vostre missioni ###

• Assicurare la fabbricazione quotidiana delle nostre pasticcerie, entremets e altre creazioni, nel rispetto dei nostri standard di qualità.
• Padroneggiare le diverse tecniche di pasticceria artigianale, dalla preparazione delle materie prime fino alle finiture e alla presentazione dei prodotti.
• Partecipare attivamente allo sviluppo di nuove creazioni e all'evoluzione della nostra gamma.
• Dimostrare creatività e proporre nuove idee, tenendo conto dell'identità e del saper fare della nostra casa.
• Vegliare sulla regolarità, sulla qualità gustativa e sulla presentazione curata dei prodotti.
• Partecipare all'organizzazione e al coordinamento del lavoro all'interno del team di pasticceria.
• Garantire il rispetto delle procedure di fabbricazione così come delle norme di igiene e sicurezza.

Il vostro profilo ###

• Titolare di un CFC di pâtissier-confiseur, di un CAP pâtissier o di un diploma equivalente.
• Esperienza professionale di 2 a 5 anni in una posizione simile.
• Eccellente padronanza delle tecniche di pasticceria artigianale.
• Creatività, senso dell'innovazione e capacità di proporre nuove realizzazioni.
• Rigore, autonomia e senso dell'organizzazione.
• Spirito di squadra, capacità di trasmettere il proprio saper fare e di coordinare il lavoro.
• Flessibilità, disponibilità e capacità di adattamento.
• Sensibilità particolare alla qualità, all'estetica e al lavoro ben fatto.
• Buona padronanza del francese.

Cosa vi offriamo ###

• Un posto fisso al 100 % all'interno di una casa riconosciuta a Genève.
• Un ambiente di lavoro artigianale che valorizza il saper fare, la creatività e la qualità.
• Un team dinamico, flessibile e impegnato.
• Autonomia e responsabilità nel vostro lavoro.
• La possibilità di partecipare allo sviluppo di nuove creazioni.
• Possibilità di evoluzione professionale.

Entrata in funzione: Il prima possibile o da concordare.

Voglia di unirvi all'avventura Maison Desplanches? ###

esate appassionato(a) del vostro mestiere e desiderate esprimere la vostra creatività mettendo il vostro saper fare al servizio di una casa legata alla qualità e alla tradizione?

Inviate il vostro dossier di candidatura (CV e certificati di lavoro) a: Écrire un email