Cuoco / Cuoca 50 - 60%

La Casa Sant’Agnese è una piccola casa familiare con otto suore caratterizzata dall'apertura verso gli ospiti. Si trova sopra Muralto / Locarno. È una sede esterna del KlosterIngenbohl e parte di una comunità internazionale di sorelle. Con grande impegno e alta consapevolezza, il team di economia domestica si assicura del benessere delle suore e degli ospiti in questo ambiente speciale e tranquillo. Per completare il nostro team, cerchiamo da subito o previo accordo una personalità responsabile, indipendente e motivata come: / Cuoca 50 \- 60% Compiti Preparazione di pietanze variegate nella cucina calda e fredda per la nostra piccola comunità di sorelle e per gli ospiti Produzione e preparazione professionale di forme alimentari speciali e diete Creazione di piani menu equilibrati Acquisto oculato (ecologico ed economico) di tutti gli articoli food e non-food utilizzati in cucina Ricezione della merce: controllo delle quantità e della qualità in consegna, linee guida HACCP, temperature, pesi e il corrispondente corretto stoccaggio Controllo delle scorte di magazzino Pulizia e cura di tutta l'area cucina nel rispetto delle norme di sicurezza e igiene nonché dei piani di pulizia Guidare e supportare il secondo cuoco in tutti gli aspetti della cucina Aspettative Esperienza pluriennale in cucina o formazione/percorso formativo equivalente Apertura, capacità di lavorare in team, affidabilità e integrità Gioia e comprensione nel rapporto con le suore, poiché lavorerà nella vostra casa Buone conoscenze dell'italiano e del tedesco Metodo di lavoro pulito ed esatto Flessibilità e disponibilità a lavorare con turni spezzati e nel fine settimana Valore aggiunto Spazio e tempo per servizi consapevoli e una presenza attenta Un'attività versatile, responsabile e interessante Introduzione accurata e completa Atmosfera di lavoro caratterizzata dalla stima in un ambiente significativo e orientato alla comunità Lavoro autonomo e indipendente Opportunità individuali di sviluppo e formazione continua Benefit aggiuntivi attraenti, come ad esempio parcheggio gratuito, regali per l'anzianità di servizio e promozione della salute aziendale Prestazioni della cassa pensione e della previdenza sociale superiori alla media Ulteriori informazioni sono fornite da Diener, Standortleiterin Locarno, Tel. . Inviate la documentazione completa della candidatura a: scrivere un'e-mail (<>) o: Kloster Ingenbohl, Personaldienst, Klosterstrasse 10, 6440 Brunnen jpid347e468jm jit0834jm jiy26jm