Chef de Partie (alle) 100%

Il tuo ambito di attività: Cucinare e preparare piatti per à la carte e menu del giorno Gestire in modo indipendente una postazione Gestire il magazzino Rispettare gli alti standard di qualità Attuare il concetto di igiene HACCP Questo è ciò che offri: Formazione di cuoco completata e almeno tre anni di esperienza lavorativa Conoscenze approfondite di tecnica e prodotti, preferibilmente della cucina di pesce raffinata Buone conoscenze di tedesco e italiano Capacità di lavorare in team, resistenza e capacità di sopportare lo stress Personalità efficiente e flessibile Metodo di lavoro pulito