Ass. Bankett Manager

PermServ AG unisce persone e aziende. L'esperienza e la competenza dei nostri consulenti vi garantiscono un servizio eccellente, rapido e individuale. Vi accompagniamo e assistiamo lungo il percorso verso il vostro obiettivo professionale. Il nostro cliente, un hotel per seminari situato sul lago di Zurigo, comprende diversi outlet gastronomici e dispone di una vasta gamma di possibilità per eventi e banchetti con capacità per eventi fino a 1000 persone. Per questa funzione versatile nell'area banchetti cerchiamo una personalità esperta, con forti capacità organizzative e dinamica. Ass. Bankett Manager ### #### Compiti & sfide • Garanzia di un regolare svolgimento di banchetti, seminari ed eventi • Direzione operativa e coordinamento degli eventi dall'inizio alla fine • Collaborazione attiva nella realizzazione degli eventi in loco • Assicurazione della qualità in tutto l'ambito eventi e banchetti • Pianificazione del personale e gestione operativa nell'attività quotidiana • Ottimizzazione dei processi in termini di qualità, costi e impiego del personale • Garanzia di un aspetto professionale in tutti gli eventi • Stretta collaborazione con cucina, servizio e coordinamento eventi • Post-elaborazione degli eventi • Compiti amministrativi Qualifiche & competenze • Formazione conclusa nel settore alberghiero/gastronomico • Esperienza consolidata nel settore banchetti o eventi • Prima esperienza in funzione di sostituto nell'area banchetti • Passione per la gastronomia • Comprensione della gestione della qualità e dei processi • Metodo di lavoro lungimirante, autonomo e organizzato • Resistenza allo stress, flessibilità e resistenza al carico di lavoro • Team player empatico e autentico • Lingue: tedesco e inglese Opportunità & prospettive Assumerete una funzione versatile in un vivace ambiente di eventi e banchetti con alta frequenza e diversi tipi di eventi. L'ambiente vi offre la possibilità di svilupparvi professionalmente e organizzativamente all'interno di un team. Inoltre, vi aspettano condizioni di impiego moderne e offerte di formazione interna ed esterna. Curiosi e desiderosi di un cambiamento? Vi preghiamo di dedicare qualche minuto e di candidarvi tramite il modulo di candidatura sottostante. Per domande, Caroline Kohler è a vostra disposizione al numero +41 44 552 71 14. Rif.-Nr. 23499 PermServ AG Schulhausstrasse 12 8002 Zürich \+41 44 552 71 00 http://www.permserv.ch