Cuoco specializzato in cucina cinese (m/f/d)

Asia Garden Zofingen cerca, per il rafforzamento del nostro team di cucina, con effetto immediato o da concordare, un esperto: Cuoco specializzato in cucina cinese (m/f/d) Luogo di lavoro: Zofingen, Schweiz Percentuale di lavoro: 100 % Tipo di impiego: Tempo pieno Inizio: Con effetto immediato o da concordare I Suoi compiti: • Preparazione di autentiche specialità cinesi • Preparazione autonoma di carne, pesce, frutti di mare, verdura e altri ingredienti • Preparazione di piatti al wok e diverse specialità cinesi • Applicazione di tecniche di cucina tradizionale cinese • Garantire una qualità costantemente elevata e una presentazione accattivante dei piatti • Organizzazione e preparazione del flusso di lavoro quotidiano in cucina • Rispetto delle normative legali sull'igiene e sugli alimenti • Collaborazione in un team di cucina professionale Il Suo profilo: • Diversi anni di esperienza professionale come cuoco, preferibilmente nella cucina specializzata cinese • Conoscenze approfondite della cucina tradizionale cinese • Buone conoscenze pratiche nella preparazione di piatti al wok • Esperienza nella cucina professionale di un ristorante • Modo di lavorare autonomo, affidabile e strutturato • Resistenza allo stress e capacità di lavorare in team • Buone conoscenze dell'igiene alimentare • La conoscenza del tedesco è un vantaggio Offriamo: • Un posto a tempo pieno in un ristorante asiatico affermato • Attività responsabile e varia • Ambiente di lavoro professionale • Condizioni di impiego eque e conformi al settore • Collaborazione a lungo termine I candidati interessati sono pregati di inviare il proprio curriculum vitae con indicazioni sulla formazione e l'esperienza professionale. Contatto: Asia Garden Zofingen Zofingen, Schweiz