Chef de Partie in ristorante gastronomico in missioni temporanee

Ref 2580077 | Date: 21 Sept 2026

One Placement Carouge Settore Alberghiero/Ristorazione

Dal 2002, One Placement SA è un'agenzia di lavoro temporaneo e fisso a Ginevra, Vaud e Basilea, specializzata nei seguenti settori: terziario, medico, industria, tecnico, edilizia e alberghiero.

Cerchiamo attualmente talenti della cucina appassionati e motivati per posizioni all'interno di prestigiose strutture del settore di Ginevra

Chef de Partie in ristorante gastronomico M/F in missioni temporanee
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Le vostre missioni :

• Assicurare la mise en place richiesta dallo chef di cucina
• Gestire la propria postazione al caldo o al freddo a seconda delle necessità
• Realizzare preparazioni diverse seguendo le richieste dello chef
• Assicurare la pulizia dei locali
• Saper dare priorità ai compiti di mise en place e di servizio
• Rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare

Le vostre competenze :

• Conoscere e padroneggiare le tecniche di cucina di base
• Conoscere le esigenze di una cucina di prodotti freschi e di stagione
• Saper lavorare in autonomia
• Essere efficaci e rapidi nell'esecuzione dei compiti richiesti
• Avere un'esperienza di 5 anni minimo come chef de Partie
• Formazione iniziale in cucina imperativa
• Avere un eccellente savoir-être

NB: In assenza di una nostra risposta entro 15 giorni, si prega di considerare che non abbiamo selezionato il vostro dossier.

Il trattamento di ogni dossier sarà effettuato in modo riservato.

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