Cuoco (m/f/d) 100%

Per il nostro rinomato cliente a Bern, cerchiamo con effetto immediato o previo accordo una/un: Cuoco (m/f/d) 100% Compiti: • Preparazione autonoma e presentazione accattivante di piatti caldi e freddi • Collaborazione alla pianificazione del menù e allo sviluppo di offerte stagionali • Garantire un regolare svolgimento dei processi in cucina • Rispetto degli standard di igiene e qualità secondo HACCP • Stoccaggio e lavorazione professionale degli alimenti • Controllo della qualità delle merci e supporto negli ordini e nella ricezione della merce • Co-responsabilità per l'ordine, la pulizia e l'organizzazione nell'area cucina Profilo: • Formazione conclusa come Cuoco EFZ o una qualifica comparabile • Esperienza professionale nella gastronomia o nell'hotellerie di vantaggio • Passione per la cucina fresca e di alta qualità • Modo di lavorare autonomo, strutturato e accurato • Resistenza allo stress, flessibilità e capacità di lavorare in team • Buone conoscenze di tedesco scritto e parlato • Disponibilità a turni nei fine settimana e nei giorni festivi