Secondo di cucina

• 22 juillet 2026 • 100% • Durée indéterminée • Genève Incaricati da un hotel 4*, cerchiamo : Secondo di cucina \-diploma di cucina obbligatorio (CFC o equivalente) \-minimo 3 anni di esperienza in una posizione simile \-grande flessibilità, turni spezzati dal lunedì al venerdì \-profilo orientato al campo \-resistente allo stress \-attenzione alla buona armonia con i diversi servizi dell'istituto -Partecipazione attiva alla produzione, mise en place e servizio \-gestione e organizzazione della cucina \-rispetto delle norme HACCP \-supervisione del team (piccola brigata) \-elaborazione di carte e menu \-gestione dei turni \-turni spezzati dal lunedì al venerdì \-Riposo nei fine settimana