Chef de rang 100%

Il Ristorante Le Chalet des Ba Chef de rang Il Ristorante Le Chalet des Bains, situato nel complesso des Bains de Lavey, propone una cucina regionale curata e savrosa. Al fine di completare il suo team, il ristorante cerca: Chef de rang 100% (H/F) Compiti principali: \- Garantire un servizio «premium» nei confronti della nostra clientela \- Assicurarsi della soddisfazione permanente del cliente e di un'accoglienza irreprensibile \- Intervenire in ogni fase del servizio e garantire il suo perfetto svolgimento \- Allestimento, apparecchiatura e sgombero dei tavoli \- Sollecitare la vendita (vendita incrociata e vendita aggiuntiva) e prendere le ordinazioni \- Seguire le istruzioni della gerarchia e rispettare gli standard dell'azienda \- Utilizzare il sistema di cassa per procedere ai pagamenti, incassi e chiusure di cassa \- Rispettare le direttive e prescrizioni interne e legali in materia di igiene (HACCP) \- Preparazione delle ordinazioni, gestione delle scorte Profilo richiesto: \- CFC in ristorazione o equivalente (CAP\-BEP) \- Formazione e esperienza confermata come Chef de Rang (min. 4 anni) \- Presentazione irreprensibile, cortese e premuroso \- Senso aumentato del servizio, del dettaglio e dell'ascolto attivo \- Dinamico e reattivo, senso del contatto e dell'iniziativa, spirito di squadra, rigoroso \- Facilità di adattamento alla diversità della clientela \- Alto grado di organizzazione e autonomia, responsabile e affidabile \- Diplomatico e pedagogico \- Flessibile con gli orari e buona gestione dello stress Data di inizio: luglio 2026 La preghiamo di inviare la sua candidatura completa (lettera di motivazione, foto, CV e certificati) esclusivamente via e\-mail. jpid8871526jm jpit0625jm jpiy26jm