Restaurant Manager 100 % (w/m/i)

Un'icona tra gli hotel svizzeri: nel 1873 è iniziata la storia del Bürgenstock Resort Lake Lucerne – una storia che ancora oggi impressiona e commuove. In alto sul Bürgenberg si trova un'oasi di relax e un luogo di ospitalità di prima classe. Il Bürgenstock Resort e i suoi circa 700 collaboratori provenienti da 54 nazioni offrono la cornice perfetta per momenti brillanti che rimangono impressi nella memoria. Tre hotel esclusivi, il Bürgenstock Hotel e Alpine Spa (5 stelle Superior) con le due opzioni di pernottamento The Contemporary e The Heritage, il Waldhotel by Bürgenstock (5 stelle Superior) e la Taverne 1879 (3 stelle) sono a disposizione degli ospiti. Ognuna di queste strutture sa come creare un'atmosfera unica. Dieci ristoranti, bar e lounge sono la vetrina dell'eccellenza culinaria; nell'attesissimo Alpine Spa e nel Waldhotel Spa gli ospiti trovano il massimo del relax. Il Bürgenstock Resort non è solo una destinazione da sogno per i viaggiatori di tutto il mondo, ma anche un luogo di lavoro con un'eccellente cultura aziendale. Il resort occupa il 4° posto tra i migliori datori di lavoro della Svizzera 2023 nella categoria gastronomia, turismo, ospitalità, intrattenimento e tempo libero, e ha ricevuto la certificazione ufficiale come Great Place to Work della Svizzera 2025. Due riconoscimenti che riempiono di orgoglio tutto il team. Per rafforzare il nostro team cerchiamo da agosto 2026 o su accordo un/una: Restaurant Manager 100 % (w/m/i) Compiti In questa posizione orientata all'ospite, sarete responsabili di: di direzione operativa del ristorante orientale Parisa, inclusa la responsabilità dei costi della guida e dello sviluppo del team di collaboratori attraverso la creazione dei turni con Mirus 3.0 e lo svolgimento di formazione interna della elaborazione e partecipazione alla definizione dei processi di lavoro e dell'offerta F&B della garanzia del controllo qualità e degli standard igienici della conformità e della formazione sulle linee guida aziendali della conduzione operativa di piccoli banchetti Voi portate Cosa portate con voi Disponete di una formazione conclusa nel servizio nella gastronomia/settore alberghiero o di un diploma di scuola alberghiera. Inoltre, vantate una pluriennale esperienza professionale in una posizione comparabile e sapete come utilizzare Micros Symphonie. Conoscete e vivete la cultura gastronomica orientale e sapete orientarvi in un concetto di ristorante con cucina aperta. Padroneggiate fluentemente il tedesco e l'inglese, ogni ulteriore lingua straniera è un vantaggio. Dimostrate sensibilità nel rapporto con gli ospiti internazionali così come nella gestione dei collaboratori e siete interessati a lavorare con diverse culture. Siete una personalità attenta e orientata alla vendita con un aspetto pulito, amichevole e vincente. Nel contempo, fate leva su un alto grado di senso di responsabilità, flessibilità, resistenza e consapevolezza della qualità. Vi aspettano Cosa vi offriamo – il vostro prossimo hotspot di carriera Vi aspetta un'attività versatile in un fantastico team e con molti benefit, come la casa per il personale con palestra, lounge TV, sala biliardo e biblioteca. Riceverete sconti nei ristoranti, in hotel per pernottamenti per voi, la vostra famiglia e i vostri amici, sconti per tennis, golf, articoli sportivi e assicurazioni. Potrete frequentare corsi di gruppo a prezzi vantaggiosi e acquistare REKA-Checks presso di noi a condizioni preferenziali. L'arrivo con i mezzi pubblici è supportato finanziariamente dall'azienda e i parcheggi sono offerti a prezzi vantaggiosi. Come collaboratore avrete accesso all'app per i dipendenti Beekeeper, beneficerete di interessanti corsi di formazione continua e opportunità di promozione interna e molto altro. Se inoltre vi identificate con i nostri valori Entusiasmo, Impegno, Responsabilità e Imprenditorialità (BEvU), allora cogliete questa opportunità unica di un compito variegato con molto potenziale per imparare cose nuove e contribuire al successo del resort di classe mondiale nel cuore della Svizzera. Ora tocca a voi! Sfruttate questa opportunità unica e plasmate l'ospitalità ai massimi livelli. Diventate parte di un team che ogni giorno entusiasma con ispirazione, passione e ricerca dell'eccellenza – in un resort di classe mondiale nel cuore della Svizzera. Nella nostra Lakeview Lounge & Bar, eleganza, vista e atmosfera si fondono in un luogo speciale per momenti di piacere esigenti. Portate il vostro entusiasmo per un servizio eccellente e raccontateci come intendete arricchire questo luogo speciale con la vostra personalità, il vostro stile e la vostra esperienza. Da noi non conta solo cosa fate, ma come lo fate. Con cuore, sensibilità e un vero senso dell'ospitalità. Perché è proprio questo che fa la differenza per i nostri ospiti e per noi come team. Restiamo in attesa della vostra candidatura completa con lettera di motivazione, curriculum vitae, certificati di lavoro e foto recente. Creiamo insieme esperienze indimenticabili.