Sous-Chef

Che si tratti di pizze croccanti, raffinatissime creazioni di pasta, piatti tradizionali di pesce e carne o dolci fatti in casa, il team di Molino vizia i suoi ospiti in un ambiente elegante con il massimo standard qualitativo. Desiderate anche voi garantire quella sensazione extra di Italianità? Allora candidatevi ora! Sous-Chef (m/w/d) Che si tratti di pizze croccanti, raffinatissime creazioni di pasta, piatti tradizionali di pesce e carne o dolci fatti in casa, il team di Molino vizia i suoi ospiti in un ambiente elegante con il massimo standard qualitativo. Desiderate anche voi garantire quella sensazione extra di Italianità? Allora candidatevi ora! Cosa muovi Organizzazione della postazione assegnata Preparazione della mise-en-place quotidiana Preparazione e servizio di pietanze e dessert durante il servizio del pranzo e della cena Gestione degli ordini, controllo delle consegne, inventario, compiti di pulizia e controllo, nonché sicurezza sul lavoro nell'ambito del concetto HACCP / KOPAS Supporto allo chef della cucina nella pianificazione del menu e dell'offerta e nel rispetto degli standard di qualità e sicurezza Siete il sostituto dello chef della cucina durante la sua assenza Cosa porti con te Formazione: Apprendistato professionale concluso (EFZ) Specializzazione: come cuoco Esperienza professionale: pluriennale esperienza professionale e prime esperienze di leadership nella gastronomia Esperienza con le ricette tradizionali italiane Voi siete una personalità orientata al servizio, comunicativa e resistente allo stress Voi siete un ospite con tutto il cuore, disponete di buone maniere e di un aspetto esteriore curato Voi avete una rapida capacità di comprensione, siete un team player e abituati a lavorare in modo indipendente Tedesco (B1) Italiano (ADVANTAGEOUS) Francese (ADVANTAGEOUS) Cosa ti offriamo Orario di lavoro flessibile: Offriamo orari di lavoro flessibili e impieghi part-time Congedo di maternità / Congedo di paternità: Offriamo 14 settimane di congedo di maternità e 2 settimane di congedo di paternità Salari equi: Da noi riceverai una 13a mensilità e uno stipendio che supera le disposizioni L-GAV Abbonamento cellulare: Approfitta di condizioni scontate sugli abbonamenti cellulari Previdenza sociale: Approfitta di interessanti sconti sui premi per alcune assicurazioni complementari presso SWICA Ristorazione: Vitto gratuito durante l'orario di lavoro Migros Bank: Approfitta di condizioni speciali presso Migros Bank / Generali Versicherung Offerte per i dipendenti: Attrattivi vantaggi per i dipendenti dall'offerta Migros e 25% di sconto in tutte le aziende della Ospena Group AG Offerte sportive e di fitness: CHF 200 di sconto per un abbonamento Activ Fitness Promozione mirata: Chiediamo, promuoviamo e doniamo riconoscimento Formazione iniziale e continua: I nostri collaboratori vengono promossi e sostenuti attraverso opportunità di formazione interne ed esterne Contatto Frau Idda Karina Egüez HR Sachbearbeiterin Nessuna posizione adatta? Imposta un abbonamento di ricerca per ricevere comodamente le offerte di lavoro adatte via e-mail. Creare Job-Abo jpid0d8e0b0jm jpit0833jm jpiy26jm