Cuoca / Cuoco:

Il mandato Helvetia Versicherungen a Basel offre diversi servizi di ristorazione. Un bistro accessibile al pubblico, un bar e terrazza pubblici con vista su Basel, una parte di self-service, catering e una sala per eventi. Gli ospiti vengono viziati con un'offerta fresca e di alta qualità che cambia ogni giorno. Fedele alla filosofia ZFV, si cucina fresco in loco con prodotti alimentari regionali, prodotti in modo sostenibile e commerciati in modo equo. Sei il nostro nuovo membro del team che ci supporterà come cuoca / cuoco: a partire dal 15 agosto 2026 o secondo accordi? Di regola, lavori dal lunedì al venerdì dalle 06:00 alle 15:00 o dalle 08:00 alle 17:00 o dalle 12:00 alle 20:00. Durante gli eventi, sono possibili anche turni serali o di sabato. Il tuo ambito di attività: --------------------- • Creazione della mise en place nel posto assegnato • Produzione dei piatti nel posto assegnato (Entremetier, Gardemanger, Saucier ecc.) • Garanzia del rifornimento nelle linee del menu • Rigenerazione / presentazione dei menu durante il servizio di mezzogiorno • Collaborazione ai catering, apéritifs e occasioni speciali • Svolgimento del ruolo di ospite e prima persona di contatto per il committente in loco • Accettazione, decisione e attuazione delle esigenze e dei desideri degli ospiti • Garanzia e cura della soddisfazione degli ospiti e dei dipendenti • Garanzia del flusso del servizio, compresa la collaborazione alla front • Ricezione e gestione del magazzino • Apporto di idee per la creazione del menu • Garanzia della pulizia e dell'ordine nel posto assegnato • Esecuzione di lavori di pulizia e riordino generali • Attuazione degli standard di qualità e servizio ZFV Le tue forze: -------------- • Formazione di base come cuoca / cuoco: EFZ • 3 anni di esperienza lavorativa in cucina, idealmente nella ristorazione collettiva • Buone conoscenze orali e scritte della lingua tedesca • Appassionato di cibo e buongustaio • Lavoratore di squadra • Passione per il mestiere di cuoco e piacere nel contatto con gli ospiti • Lavoro pulito e autonomo Da noi trovi: ------------------- • Un buon lavoro • Ambiente di lavoro dinamico • Spazio per idee e creatività • Spazio per lo sviluppo • Cultura aziendale caratterizzata da responsabilità e fiducia Creiamo team che si sostengono a vicenda e in cui verrai valorizzato. Lavoriamo insieme e ci concentriamo su tutto ciò che è bene. Tra le altre cose, attribuiamo grande importanza alla trasparenza salariale e all'uguaglianza salariale. Per questa posizione, offriamo, con un impiego al 100%, a seconda della tua esperienza e qualificazione, uno stipendio annuo tra CHF 56'000 e CHF 65'000 (compreso il 13° mese).