Chef de cuisine (cuoco unico) 100%, Restaurant Lago Horgen

Seerestaurant Lago Horgen Chef de cuisine (cuoco unico) 100% (m/f/d) Inverno: circa 30 posti interni | Estate: terrazza / attività fino a circa 50 posti Gestione indipendente della cucina (mise en place, servizio, organizzazione) Preparazione e impiattamento di pietanze italiane/mediterranee, in modo pulito e costante Rispetto degli standard di igiene/HACCP nonché ordine e struttura Collaborazione nel team a seconda del carico di lavoro (ad es. pizzaiolo / aiuto cuoco / lavaggio piatti) Cosa ci distingue Azienda familiare con contatto diretto con il titolare (cuoco qualificato) Acquisti e organizzazione sono fortemente supportati dal titolare – focus su cucina e processi Benefit: parcheggio gratuito, vitto durante il turno, i panni da lavoro vengono lavati In caso di necessità, supporto per l'alloggio/soluzione abitativa (previa accordo) Orari di lavoro / giorni liberi Sabato pomeriggio libero, domenica libera Lunedì a seconda della stagione/piano di impiego (solitamente possibile come giorno libero aggiuntivo) Il vostro profilo Esperienza pluriennale (EFZ di vantaggio) Affidabile, resistente, modo di lavorare calmo anche nei momenti di punta Lingue: italiano possibile; tedesco/inglese di vantaggio (la comunicazione nel team è importante) Giornata di prova Una giornata di prova/un pomeriggio di prova fa parte del nostro processo di selezione. Candidatura: jobs@lago-horgen.ch Contatto: +41 44 726 27 72 (Andi) | WhatsApp: +41 76 680 27 96