Chef de Partie

Introduzione:
L'Hotel Villa Honegg è un esclusivo hotel 5-Sterne Superior nel cuore della Svizzera. L'hotel ricco di tradizione è stato costruito nel 1905 e riaperto nel 2011 dopo una ristrutturazione completa. Con la sua offerta esclusiva e la sua dimensione, l'Hotel Villa Honegg è unico in Svizzera. Qui l'ospite trova relax e privacy in un ambiente incomparabile. I nostri valori sono naturalezza, dedizione e discrezione.

Il vostro profilo:
Siete una persona aperta al mondo, allegra, resistente e umoristica, che accetta la sfida di un concetto alberghiero speciale a 914 m s.l.m. Il fondamento delle vostre competenze è un apprendistato professionale concluso come cuoca/cuoco EFZ. Inoltre, portate con voi un'esperienza pluriennale nella gastronomia di alto livello e siete sempre pronti a imparare e a svilupparvi ulteriormente.

I vostri compiti:

• Gestione autonoma di una partita di cucina
• Impiego su diverse partite: Saucier, Entremetier, Gardemanger e banchetti
• Prevalentemente turni serali
• Garantire la costanza e la qualità dei piatti
• Attuazione del concetto di igiene

Offriamo:

• Diversi benefit come ad esempio tariffe Friends & Family, utilizzo della palestra dell'hotel, redditizi sconti sui consumi F&B e trattamenti spa
• Pernottamenti per i dipendenti
• Biglietti gratuiti per due zone escursionistiche/sciistiche della Svizzera centrale
• Utilizzo gratuito del parcheggio
• HotellerieSuisse Staffdeals
• Biglietti gratuiti per le partite casalinghe del FC Luzern
• Varie altre agevolazioni
• Eventi e attività per i dipendenti
• Formazione interna e possibilità di ulteriore perfezionamento
• Vitto a costi contenuti

Restiamo in attesa della vostra candidatura completa con foto.