Cuoco / Cuoca (60%-100%)

Breve e conciso Autentico. Locale. Tipico Basilea: «Dove l'ospitalità è di casa dal 1412». Il Gasthof zum Goldenen Sternen non è solo un'azienda cittadina simpatica con il raffinato ristorante à la carte, l'idilliaco giardino interno (85 posti) e la «Rheinterrasse», il ristorante estivo sul Reno (50 posti), ma anche la più antica osteria di Basilea. Invita un ampio circolo di ospiti dalla città e dalla regione, nonché imprenditori e viaggiatori da tutto il mondo, a soggiornare e a godere di vari piaceri culinari. Il tocco finale è il famoso Fischergalge. Non si può essere più vicini al Reno. Indipendentemente dal fatto che si tratti di pesce in cultura del Reno o di carne tradizionale e consapevole della regione - anche i popolari «classici delle stelle» non possono mancare nel menu: per le persone che apprezzano il piacere e l'ospitalità onesta. Cosa ci aspettiamo da voi: • formazione completata come cuoco • prima esperienza lavorativa nella ristorazione di alto livello • creatività e passione per gli alimenti • alto senso della qualità • senso di responsabilità e lavoro autonomo • spirito di squadra, impegno e flessibilità • buone maniere e aspetto curato • flessibilità e affidabilità • esperienza di catering desiderabile I vostri compiti • preparazione per la preparazione dei piatti • preparazione dei piatti à la carte e da catering • impiattamento dei cibi come richiesto dal capo cuoco o dal suo vice • lavoro veloce e pulito • lavoro efficiente con minimo spreco • mantenimento pulito del proprio posto di lavoro • lavori di pulizia secondo il piano di pulizia/HCCP • controllo delle scorte e notifica tempestiva in caso di carenze, inoltro degli ordini necessari al capo cuoco o al suo vice • supporto in altri posti di lavoro in cucina secondo necessità • altri lavori secondo le istruzioni del supervisore Cosa vi offriamo: • compiti interessanti e vari • molteplici opportunità di sviluppo • retribuzione competitiva e benefit attraenti/ agevolazioni sulla nostra piattaforma di benefit • luogo di lavoro con una posizione unica direttamente sul Reno