Ass. Bankett Manager

PermServ AG connette persone e aziende. L'esperienza e la competenza dei nostri consulenti vi garantiscono un servizio eccellente, rapido e individuale. Vi accompagniamo e assistiamo lungo il percorso verso il vostro obiettivo professionale. Il nostro cliente, un hotel per seminari situato sul Lago di Zurigo, comprende diversi outlet gastronomici e dispone di una vasta gamma di possibilità per eventi e banchetti con capacità per eventi fino a 1000 persone. Per questa funzione versatile nell'ambito dei banchetti cerchiamo una personalità esperta, con forti capacità organizzative e dinamica. Ass. Bankett Manager ### #### Compiti & sfide • Assicurazione di un regolare svolgimento di banchetti, seminari ed eventi • Direzione operativa e coordinamento degli eventi dall'inizio alla fine • Collaborazione attiva nell'esecuzione degli eventi in loco • Assicurazione della qualità in tutto l'ambito degli eventi e dei banchetti • Pianificazione dei turni e direzione operativa nell'attività quotidiana • Ottimizzazione dei processi in termini di qualità, costi e impiego del personale • Assicurazione di un aspetto professionale in tutti gli eventi • Stretta collaborazione con cucina, servizio e coordinamento eventi • Post-elaborazione degli eventi • Compiti amministrativi Qualifiche & competenze • Formazione conclusa nel settore alberghiero/gastronomico • Solida esperienza nel settore dei banchetti o degli eventi • Prima esperienza in funzione di sostituto nell'ambito dei banchetti • Passione per la gastronomia • Comprensione della gestione della qualità e dei processi • Metodo di lavoro lungimirante, autonomo e organizzato • Resistente allo stress, flessibile e capace di sopportare carichi di lavoro • Team player empatico e autentico • Lingue: tedesco e inglese Opportunità & prospettive Assumerete una funzione versatile in un vivace ambiente di eventi e banchetti con alta frequenza e diversi tipi di eventi. L'ambiente vi offre la possibilità di svilupparvi professionalmente e organizzativamente in un team. Inoltre, vi aspettano condizioni di impiego moderne e offerte di formazione interna ed esterna. Siete diventati curiosi e avete voglia di un cambiamento? Vi preghiamo di prendervi qualche minuto e di candidarvi utilizzando il modulo di candidatura sottostante. Per domande, Caroline Kohler è a vostra disposizione al numero +41 44 552 71 14. Rif.-Nr. 23279 PermServ AG Schulhausstrasse 12 8002 Zürich +41 44 552 71 00 http://www.permserv.ch