Chef de partie confermato

Mandatati da uno dei nostri clienti, un locale bistronomico, cerchiamo:
Chef de partie confermato
Mandatati da uno dei nostri clienti, un locale bistronomico, cerchiamo: un chef de partie per una posizione con riposo centrale (coupure)
Chef de partie confermato
esperienza in locale gastronomico o bistronomico imperativa
si adatta facilmente e rapidamente al team in loco
Forte senso dell'organizzazione e del lavoro di squadra
appassionato, curioso e grande attenzione ai dettagli
Disponete di almeno un CFC cucina e di 5 anni di esperienza
lavoro in autonomia sulla postazione di lavoro (caldo / freddo)
rispetto degli standard e delle schede tecniche
applicazione rigorosa delle norme HACCP
contributo alla dinamica creativa del locale
lavoro con riposo centrale dal lunedì al venerdì jpid0d28acejm jpit0936jm jpiy26jm