Cuoco di specialità thailandesi 100%

Specialità thailandesi 100% (w/m/i)
dal dicembre 2026 o su accordo
Specialità thailandesi 100% (w/m/i)
dal dicembre 2026 o su accordo
Un'icona dell'hotellerie e una leggenda sin dalla sensazionale apertura nel 1873. Situato sul Bürgenberg, uno sperone roccioso alto 500 metri nella Svizzera centrale, il Bürgenstock Resort Lake Lucerne si distingue per il design audace, la sostenibilità pionieristica, i paesaggi mozzafiato e le offerte ricreative all'avanguardia. Circa 700 collaboratori di 54 nazioni garantiscono un'ospitalità eccellente e offrono la cornice perfetta per momenti oltre l'immaginazione.
Sono a disposizione degli ospiti tre hotel esclusivi: il Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) con le due opzioni di pernottamento The Contemporary e The Heritage, il Waldhotel by Bürgenstock (5* Superior) e la Taverne 1879 (3*). Ognuna di queste strutture sa come creare un'atmosfera unica. Dodici ristoranti, lounge e bar sono la vetrina dell'eccellenza culinaria; nell'اتها premiato Bürgenstock Alpine Spa e nel Waldhotel Spa gli ospiti trovano il massimo relax. Il resort non è solo una destinazione da sogno per i viaggiatori di tutto il mondo, ma anche un luogo di lavoro con un'eccellente cultura aziendale.
Il Bürgenstock Resort ha ricevuto per il terzo anno consecutivo la certificazione ufficiale come "Great Place to Work" della Svizzera - un riconoscimento che riempie di orgoglio tutto il team.
Per rafforzare la nostra squadra cerchiamo da dicembre 2026 o su accordo un/una:
I vostri compiti includono
garantire un'offerta gastronomica autentica e moderna tenendo conto dei prodotti stagionali del paese d'origine, nonché la creazione del menu in collaborazione con il Corporate Culinary Director
arcare nuovi piatti e specialità thailandesi
la preparazione dei piatti thailandesi e la gestione impeccabile di prodotti, tecniche di produzione e di cottura della Thailandia
la responsabilità del rispetto delle linee guida igieniche e della sicurezza sul lavoro
cucinare nella cucina a vista davanti all'ospite
Siete un professionista formato con pluriennale esperienza e ampie conoscenze specialistiche sulla cucina di specialità thailandesi e sulle approfondite tecniche di cucina thailandese. Avete esperienza nella gastronomia e nell'hotellerie internazionale di alto livello. Padroneggiate correntemente il tedesco e l'inglese, ogni altra lingua straniera è un vantaggio. Mostrate un alto impegno, siete appassionati e lavorate con calma, precisione e orientamento all'ospite anche sotto pressione temporale e lavorativa. Vi distinguono un approccio e un pensiero imprenditoriale.
Oltre a un posto di lavoro moderno, beneficiate di numerosi e attraenti benefit e agevolazioni per i dipendenti. La casa del personale dispone di una palestra propria, una lounge TV, una sala biliardo e una biblioteca. Inoltre, godete di sconti nei nostri ristoranti e di condizioni preferenziali per voi, la vostra famiglia e i vostri amici per i pernottamenti nei nostri hotel. Ulteriori vantaggi includono sconti per tennis, golf, articoli sportivi, assicurazioni, corsi di gruppo e REKA-Checks.
Supportiamo anche la vostra mobilità: il viaggio con i mezzi pubblici è sostenuto finanziariamente e sono disponibili parcheggi a condizioni vantaggiose.
Investiamo nel vostro futuro: con l'accesso all'app per i dipendenti Beekeeper, una varietà di offerte di formazione continua, opportunità di sviluppo interno e prospettive di carriera di primo livello, creiamo la cornice per il vostro sviluppo personale e professionale.
Vi aspetta la possibilità di far parte di un resort di classe mondiale, di contribuire attivamente al successo comune e di svilupparvi continuamente in un ambiente stimolante.
Restiamo in attesa della vostra candidatura completa con lettera di motivazione, certificati di lavoro e foto.
Premi:
Swiss Location Awards «Switzerland's Best Meeting Location»
World Spa Awards «Switzerland's Best Hotel Spa 2025»
LHW Membership Awards «Sustainability Leader»
Great Place To Work 2025
The New York Times'«52 Places to Go in 2018»
Travel + Leisure«500 List 2021»
Handelszeitung«Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor 2023»
Connoisseur Circle «Best Gourmet Hotel»
MICHELIN Wellness Award «Best Wellness Hotel»
GALA Spa Awards «Best Spa Concept»
MICHELIN Keys «3/3 Keys»
BÜRGENSTOCK HOTELS AG
Lukretia
HR Manager
Bürgenstock 30
6363 Obbürgen jpidcfa2c08jm jit0833jm jiy26jm