Esperto in controllo e accompagnamento del settore Alberghiero & Ristorazione

Ref 2582036 | Date: 30 Sept 2026

Hotelis SA

HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per le professioni della ristorazione e dell'alberghiero per posizioni stabili e temporanee. HOTELIS è il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi di catering (events, stadi e centri espositivi) ed esercenti di ristorazione collettiva.

Esperto in controllo e accompagnamento del settore Alberghiero & Ristorazione
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Descrizione dell'azienda
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Nell'ambito del rafforzamento delle sue squadre, un'istituzione nazionale di primo piano ci affida oggi il reclutamento del suo futuro:

Esperto in controllo e accompagnamento del settore Alberghiero & Ristorazione (U/D)
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Francese / Tedesco

Descrizione del posto
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All'interno di una struttura di riferimento attiva a livello nazionale, si unirà a un team specializzato che interviene direttamente presso stabilimenti alberghieri e ristoranti. Nell'ambito di questa funzione che unisce campo, analisi e consulenza, sarà chiamato a effettuare in autonomia visite presso aziende del settore, ad analizzare diverse situazioni operative e amministrative, nonché a redigere rapporti e raccomandazioni destinati alle parti interessate. Vero interlocutore di prossimità, accompagnerà i responsabili degli stabilimenti su diverse tematiche legate alla gestione della loro attività e all'applicazione delle disposizioni convenzionali proprie del settore. Grazie alla sua capacità di ascolto, alla sua diplomazia e alla sua credibilità professionale, saprà instaurare un dialogo costruttivo con interlocutori vari garantendo al contempo un approccio rigoroso, obiettivo e imparziale. Parteciperà inoltre alla gestione di dossier specifici, alla redazione di rapporti dettagliati, alla realizzazione di analisi così come a diversi progetti e lavori trasversali. Questa funzione offre una grande autonomia, un'elevata diversità di interventi e contatti privilegiati con i principali attori dell'alberghiero-ristorazione nella Svizzera romanda.

Profilo ricercato
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Proveniente dal settore alberghiero o della ristorazione, dispone di una formazione riconosciuta presso una scuola alberghiera o un cursus equivalente, completata da una solida esperienza operativa e manageriale nell'alberghiero-ristorazione che le ha permesso di acquisire una comprensione approfondita delle realtà sul campo e delle sfide organizzative, amministrative e umane legate al settore HORECA. Beneficia inoltre di un'eccellente conoscenza del tessuto economico locale, degli attori del settore così come di una padronanza dei principali quadri legali e convenzionali che regolano l'alberghiero-ristorazione in Svizzera. Dispone di eccellenti capacità redazionali, dimostra rigore nell'analisi ed è riconosciuto per il suo senso dell'ascolto, la sua diplomazia e la sua facilità relazionale. Abituato a lavorare in modo autonomo, sa dimostrare discernimento, fermezza e credibilità di fronte a interlocutori vari. Dotato di un forte senso dell'etica professionale e di un approccio pragmatico, apprezza le funzioni che uniscono campo, analisi e consulenza. La padronanza del francese è indispensabile. Solide conoscenze del tedesco costituiscono un prerequisito imprescindibile per questa funzione, così come il possesso di una patente di guida valida.

Cosa vi offriamo

Vi offriamo l'opportunità di integrare un'istituzione riconosciuta, investita di una missione essenziale al servizio del settore dell'alberghiero e della ristorazione. Evolverete all'interno di un ambiente di lavoro moderno, strutturato e benevolo, beneficiando di strumenti performanti così come di un alto grado di autonomia nell'organizzazione delle vostre attività. Questa funzione vi permetterà di coniugare spostamenti sul campo, analisi approfondite e relazioni umane quotidiane, collaborando al contempo con professionisti esperti e impegnati. L'attività si svolge maggiormente nella regione di Ginevra, pur comportando spostamenti regolari nella Svizzera romanda così come occasionalmente a Basilea nell'ambito di alcune missioni, formazioni o sessioni di coordinamento. La diversità delle situazioni incontrate, la ricchezza dei contatti così come l'impatto concreto del vostro contributo costituiscono elementi che rendono questa opportunità una sfida professionale particolarmente stimolante e valorizzante.

A fine di facilitare la lettura, questa offerta di lavoro è redatta al maschile, ma si rivolge naturalmente a ogni persona corrispondente al profilo ricercato, senza distinzione di genere.

Hotelis accompagna i talenti dell'alberghiero, della ristorazione e dell'event management in Svizzera proponendo loro opportunità in adeguatezza con le loro competenze e la loro esperienza. Grazie a un approccio umano, esigente e ad strumenti digitali performanti, valorizziamo ogni percorso e facilitiamo l'integrazione delle candidate e dei candidati all'interno di team dinamici, impegnati e legati all'eccellenza.

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