Chef de Rang (m/w/d) 60%

Guide Michelin afferma: «Il Volkshaus Basel è tra i primi 10 hotel più affascinanti della Svizzera».

Per il rafforzamento del nostro team F&B con focus Brasserie, cerchiamo, a partire da data concordata, un/una: Chef de Rang (m/w/d) 60%.
Un servizio cordiale incontra il flair francese. Diventa parte del nostro team della Brasserie e mostra le tue doti di ospitalità in un ambiente esclusivo.

La tua missione:
Gestisci in modo indipendente una stazione di servizio e assicuri un processo di servizio professionale e senza intoppi.
Con il tuo modo cordiale entusiasmi i nostri ospiti e crei esperienze indimenticabili nella Brasserie.
Consigli i nostri ospiti in modo competente su cibo e bevande e convinci grazie al tuo talento di ospite.
Insieme alla cucina, al bar e al team di servizio, assicuri un regolare svolgimento delle operazioni.
Svolgi in modo autonomo i lavori di preparazione e post-preparazione e assicuri che la tua area di lavoro rispetti sempre i nostri standard di qualità.
Contribuisci con le tue idee, ti sviluppi professionalmente in modo continuo e partecipi a corsi di formazione interni.

I tuoi turni si svolgono prevalentemente nel servizio serale à la carte dal lunedì al sabato – la domenica è il nostro giorno di riposo.

Così punti al successo:
Formazione professionale conclusa come Restaurationsfachfrau/-mann EFZ di grande vantaggio.
Prima esperienza professionale in una posizione paragonabile.
Nel rapporto con gli ospiti, i superiori e i collaboratori dimostri fascino, competenza sociale e una gentilezza autentica e naturale.
Vivi l'ospitalità con passione.
Vendi vini, liquori e pietanze in modo competente e sempre con un sorriso cordiale.
Mantieni sempre la visione d'insieme e la calma anche in caso di elevato volume d'affari.
Ti assumi volentieri responsabilità e disponi di spiccate capacità comunicative (D/E, F di vantaggio) nonché di un modo di lavorare autonomo.
Alta flessibilità e disponienza al lavoro sono per te naturali.

Il tuo valore aggiunto con noi:
Un posto di lavoro nel cuore di Basel tra Brasserie, Boutique Hotel, Imi Bar ed eventi unici.
Turni variati in un'attività che è tanto diversificata quanto i suoi ospiti.
Percorsi decisionali brevi e spazio per l'iniziativa personale.
Un team motivato con molta passione per l'ospitalità.
Formazione interna e opportunità di sviluppo.
Attrattive agevolazioni nelle nostre attività così come presso partner selezionati.
Un ambiente di lavoro stimolante caratterizzato da architettura, arte, cultura e culinaria.
La possibilità di far parte di una delle attività hospitality più interessanti della regione.

Facciamo ciò che amiamo – e amiamo ciò che facciamo.
Anche tu? Allora non vediamo l'ora di incontrarti presto di persona.