Collaboratore/trice per la consegna (50 %) con supporto in cucina

L'azienda Novae Restauration SA, fondata nel 2003, è uno dei principali attori nel settore della gastronomia in concessione in Svizzera. Con 30.000 pasti cucinati e serviti al giorno in oltre 80 sedi, Novae conta tra i suoi clienti grandi aziende, istituzioni rinomate, ma anche strutture educative (dall'asilo all'università) e case di cura. Con oltre 750 collaboratori, la casa del buon gusto offre un'esperienza culinaria unica grazie a prodotti di alta qualità. Vicinanza, passione, impegno e prestazioni eccellenti sono i nostri valori fondamentali, trasmessi ai clienti e ai collaboratori. Novae è nota per la sua competenza scientifica nutrizionale, il suo impegno per lo sviluppo sostenibile e la sua politica di acquisto a filiera corta, oltre che per le partnership con produttori locali. L'ecosistema responsabile e impegnato da noi sviluppato possiede un ciclo positivo. Per garantire la qualità dei nostri servizi "personalizzati", cerchiamo per le nostre scuole di Zurigo: Collaboratore/trice per la consegna (50 %) con supporto in cucina Il vostro compito Sarete responsabile principalmente della fornitura puntuale e affidabile delle nostre diverse sedi scolastiche. Vi assicurerete che i pasti raggiungano le rispettive sedi nel rispetto dei nostri standard di qualità e igiene. Inoltre, supporterete il team di cucina in semplici compiti di preparazione e logistica. Grazie alla vostra autonomia, alla vostra affidabilità e al vostro talento organizzativo, contribuirete in modo significativo al regolare svolgimento dei nostri servizi e alla soddisfazione dei nostri ospiti. Le vostre mansioni principali Trasporto e logistica • Consegna quotidiana di pasti, merci e materiali tra le nostre diverse sedi scolastiche. • Preparazione delle consegne, nonché carico e scarico del veicolo. • Garantire un trasporto puntuale, affidabile e conforme alla qualità. • Controllo delle quantità consegnate e segnalazione di eventuali discrepanze. • Stretta collaborazione e comunicazione con i team nelle diverse sedi. • Assistenza nella ricezione delle merci e nello stoccaggio delle consegne. • Responsabilità per la pulizia e lo stato appropriato del veicolo di consegna. Supporto in cucina • Collaborazione in semplici lavori di preparazione e nella cucina fredda. • Supporto nel porzionamento, confezionamento e preparazione dei pasti per il trasporto. • Assistenza nei lavori generali di mise-en-place. • Supporto nelle attività di pulizia e riordino. • Partecipazione agli inventari. • Rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP). Il vostro profilo • Patente di guida categoria B obbligatoria. • Esperienza nella consegna, logistica, gastronomia o un'attività simile costituisce un vantaggio. • Elevata affidabilità, senso di responsabilità e puntualità. • Buona condizione fisica e piacere per il lavoro pratico. • Metodo di lavoro autonomo, strutturato e flessibile. • Personalità capace di lavorare in team, disponibile e orientata al servizio. • Buona conoscenza del tedesco scritto e parlato. • Conoscenze di base dell'inglese per la comunicazione in un ambiente scolastico internazionale. • Interesse per una ristorazione di alta qualità, sostenibile e fresca. • Esperienza nella ristorazione collettiva è un vantaggio. Cosa vi offriamo • Un'attività varia con molta responsabilità personale. • Una combinazione di logistica, trasporto e gastronomia. • Orari di lavoro attraenti per un eccellente equilibrio tra vita lavorativa e privata. • Modello di tempo di lavoro annuale secondo il calendario scolastico con circa 14 settimane di vacanza. • Un ambiente di lavoro stimolante e orientato alla valorizzazione. • Opportunità di sviluppo in un'azienda in crescita. • Una cultura aziendale basata sui nostri valori di passione, vicinanza e impegno. • Moderne condizioni di impiego e una remunerazione equa. Percentuale di lavoro: 50 % Orari di lavoro: lunedì - venerdì, circa dalle 09.00 alle 14.00 (tempo di lavoro annuale secondo il calendario scolastico) NOVAE RESTAURATION SA Route des Avouillons 30 1196 Gland myjob@novae.ch