Cuoco/a o Chef de Partie (M/F) 80%

Per il nostro ristorante gastronomico premiato con una stella dalla guida Michelin e valutato 16/20 dalla guida Gault & Millau,

Cerchiamo subito o da concordare :

CHEF DE PARTIE 80%

Mansioni :

• Partecipate attivamente alla produzione di piatti raffinati realizzati a base di prodotti freschi e di qualità
• In stretta collaborazione con la squadra in cucina, svolgete tutti i compiti inerenti alla professione di chef de partie

Profilo ricercato :

• CFC di cuoco
• Giustificate un'esperienza confermata in qualità di Chef de Partie
• Disponete di una buona padronanza del francese
• Possedete ottime conoscenze culinarie e padroneggiate la preparazione e le diverse cotture
• Organizzato, rigoroso, ottime doti relazionali, facilità di lavoro in squadra, capacità di adattamento, gestione dello stress
• Ottima presentazione fisica e disinvoltura orale

Offriamo :

• Salario attraente basato sulle competenze
• CCNT e possibilità di alloggio
• Giorni di riposo consecutivi, 2 giorni a settimana
• Ambiente piacevole
• Possibilità di alloggiare in loco

Non esitate a inviarci la vostra candidatura a :
info@cerf-sonceboz.ch

Rispondiamo volentieri alle vostre domande :
032 488 33 22
M. Jean-Marc Soldati
Soldati Gastronomie SA
2605 Sonceboz