Panettiere pasticciera o pasticciera confitiera con attività traiteur

Al fine di completare la nostra squadra, cerchiamo una persona appassionata del proprio mestiere, polivalente, autonoma e motivata, desiderosa di investirsi duramente all'interno di un'azienda a misura d'uomo.

Panettiere-pasticcere o pasticcere-confettiere con attività traiteur (U/D) al 90-100%

Responsabilità principali

• Produzione di prodotti di panificazione e viennoiserie
• Realizzazione di pasticceria, entremets, torte e dessert
• Preparazione di prodotti di confetteria secondo le necessità
• Preparazione di sandwich, canapés, pani sorpresa, insalate, ...
• Rigoroso rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare

Il vostro profilo

• CFC di panettiere-pasticcere, pasticcere-confettiere o titolo giudicato equivalente
• Diversi anni di esperienza professionale nel mestiere, idealmente acquisiti in un ambiente artigianale
• Esperienza nel settore traiteur o reale interesse
• Polivalenza, autonomia e buon senso organizzativo
• Lavoro accurato, attenzione al dettaglio e costante esigenza riguardo alla qualità dei prodotti realizzati
• Spirito di squadra, affidabilità e senso di responsabilità

Cosa offriamo

• Un impiego stabile in una piccola squadra giovane e dinamica
• Due giorni di riposo a settimana, di cui uno nel fine settimana
• Un ambiente di lavoro artigianale e a misura d'uomo
• Un'attività polivalente

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