Cuoco/Cuoca Restaurant "Zum Gadä" 80-100%

I TUOI COMPITI

• In qualità di cuoco unico, sei responsabile della preparazione di tutti i piatti.
• Aiuti nella progettazione del menu e sei responsabile del regolare svolgimento dei lavori in cucina.
• Sei responsabile degli ordini, del calcolo e del controllo dei costi.
• Sei responsabile del rispetto delle linee guida HACCP, igieniche e di qualità.

IL TUO PROFILO

• Hai un apprendistato concluso come cuoco/cuoca o una qualifica comparabile.
• Lavori con attenzione ai dettagli e mantieni la calma anche in situazioni stressanti.
• Il tuo modo di lavorare strutturato e il tuo senso di responsabilità ti distinguono.
• Disponi di buone conoscenze della lingua tedesca e sei un team player.

OFFRIAMO

• Libera progettazione del menu in accordo con la direzione aziendale.
• Pura varietà in un vivace esercizio turistico.
• Un'atmosfera familiare in un piccolo team.
• Orari di lavoro flessibili senza ora di riposo obbligatoria (Zimmerstunde).
• Abbonamento stagionale delle Stoosbahnen AG e altri attraenti sconti per i dipendenti presso aziende partner.

CHI SIAMO

Lo Stoos presso Schwyz è uno spazio unico di vita e di svago nel cuore della Svizzera centrale. La funicolare più ripida del mondo apre l'accesso all'idilliaco villaggio di montagna di Stoos a 1‘300 m s.l.m. Come azienda di servizi turistici con circa 200 collaboratori, vogliamo creare un valore aggiunto reale per la regione e offriamo a circa 600‘000 ospiti un soggiorno indimenticabile per 365 giorni.

Il ristorante zum Gadä si trova nel cuore di Stoos e, con la sua atmosfera accogliente e l'arredamento autentico, invita sia gli abitanti del luogo che i turisti a sostare. Che sia durante una giornata attiva sulle piste o durante una rilassante escursione invernale, nel zum Gadä i nostri ospiti trovano il luogo ideale per ricaricarsi e godersi la bellezza del mondo montano.

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