Cuoco

Cuoco da solo con un aiutante polivalente, i suoi compiti principali saranno la mise en place, la preparazione e l'elaborazione di un piccolo menù con piatti del territorio. Eseguirà i compiti che le saranno assegnati con rapidità e professionalità. Sarà in grado di garantire il buon funzionamento della postazione che le sarà attribuita rispettando le norme HACCP in vigore. Posto da coprire fino a fine agosto in un rifugio di montagna situato a circa 2500m. Lei è in possesso di un CFC di cuoco o di un'esperienza confermata di alcuni anni come cuoco in Svizzera. È in grado di ricoprire un posto all'interno di una cucina in modo autonomo. Di carattere pacato, è dinamico, organizzato e ha facilità di contatto. Considera il suo mestiere come una passione. Ha una buona resistenza allo stress. Posto da coprire nella regione di Bourg St-Pierre. Possibilità di alloggio. Deve inoltre comprendere ed esprimersi correttamente in francese e avere buone conoscenze del territorio valdostano. Orari spezzati e giorni di riposo variabili. Salario secondo CCNT