Chef de partie M/F

• Effettuare le preparazioni che escono dalla propria partita ; • Ordinare e controllare le scorte di merce ; • Partecipare e assicurare le mise en place delle altre partite se necessario ; • Assicurarsi costantemente del totale rispetto dell'igiene e delle buone pratiche ; • Assicurare l'organizzazione, il riordino e la gestione della rotazione dei prodotti della propria partita.