Cuoca / Cuoco

La gioia di vivere non è una questione di età, ma di qualità della vita. Proprio questo offre Viva Luzern ai suoi 850 residenti nei sei centri per anziani e nell'offerta di alloggio con servizi nella città di Luzern. Viva Luzern è il principale fornitore di assistenza a lungo termine nella Svizzera centrale. Cuoca / Cuoco Viva Luzern Eichhof a tempo indeterminato Noi ti offriamo * approfonditi corsi di formazione interni ed esterni * continuazione del salario in caso di incidente e malattia, nonché ottime prestazioni nella previdenza professionale * salari conformi al settore, basse deduzioni assicurative, indennità attraenti e agevolazioni sui pasti * almeno 5 settimane di vacanza, pause retribuite e tempo per il cambio d'abito retribuito * oltre 300 ulteriori agevolazioni nel tempo libero e durante lo shopping. I tuoi compiti principali sono * produzione e fornitura dell'offerta alimentare quotidiana per 158 residenti nelle aree abitative, nonché per ospiti interni ed esterni nel ristorante Onyx e per eventi * assunzione della responsabilità giornaliera in assenza della persona superiore * collaborazione e sviluppo del ristorante Onyx con frontcooking * controllo della consegna delle merci per quanto riguarda stato, qualità, completezza e stoccaggio professionale degli alimenti in assenza della persona superiore * co-responsabilità nel rigoroso rispetto delle norme sul controllo alimentare, sulla prevenzione degli infortuni e sull'* igiene secondo HACCP * accompagnamento e supporto degli apprendisti Tu disponi di * formazione conclusa come Cuoca/Cuoco EFZ * pluriennale esperienza professionale nel settore della cucina à la carte o della ristorazione collettiva * formazione come formatore professionale o cuoco dietetico desiderabile * elevata consapevolezza della qualità e spiccata orientazione al servizio e al cliente * modo di lavorare indipendente e con buone capacità organizzative * attitudine al lavoro di squadra, resistenza e flessibilità * approccio cordiale con persone anziane, ospiti e collaboratori Viva Luzern Eichhof Tre case ai piedi del Sonnenberg offrono spazio abitativo e di vita per circa 190 residenti. Immerso in un ampio paesaggio parchi con fiori e uno zoo di piccoli animali, il Viva Luzern Eichhof è un luogo di incontro vicino al centro, lontano dalla frenesia cittadina. Scopri di più su [Viva Luzern Eichhof](< >) Viva Luzern AG I tuoi contatti per questa posizione In caso di domande sul processo di candidatura Daniela Reis Responsabile HR-Business-Partner In caso di domande sulla posizione Martin Jacobi Capogruppo cucina j4id10439264jm j4it1042jm j4iy26jm