Ispettore/trice alimentare 80 - 100%

Inizio del lavoro:

1 marzo 2027 o su accordo

Luogo di lavoro:

Bern/ Thun

Il Laboratorio Cantonale è responsabile del controllo alimentare nel Cantone di Berna. L'ispettorato alimentare verifica se le persone che manipolano alimenti rispettano le norme igieniche nella propria azienda e possiedono le conoscenze tecniche necessarie. Il controllo sul posto comprende anche la valutazione delle strutture edilizie e tecniche, nonché delle indicazioni di etichettatura e pubblicitarie sui prodotti.

I vostri compiti

Sia nei ristoranti, nelle macellerie, nei panifici o nei supermercati. Sarete impiegati ovunque gli alimenti vengano prodotti, lavorati o venduti. Svolgerete in modo autonomo le seguenti attività:

• Pianificazione ed esecuzione di controlli in aziende commerciali del settore alimentare
• Valutazione dei risultati dei controlli, redazione di rapporti di controllo e disposizione di misure per il ripristino dei requisiti legali
• Aggiornamento del database aziendale, gestione degli appuntamenti
• Prelievo di campioni per analisi in laboratorio

Il vostro profilo

• Apprendistato professionale concluso (EFZ) nel settore alimentare o di laboratorio, integrato da una formazione professionale superiore e pluriennale esperienza professionale
• Uso sicuro degli strumenti informatici comuni (ad es. MS Office, software specifici di settore)
• Propensione al contatto, iniziativa personale e spirito di squadra
• Metodo di lavoro autonomo, preciso e resistente allo stress
• Abilità redazionali e rapidità di comprensione
• Ottime conoscenze del tedesco, scritto e parlato, ed espressione sicura dello stile. Conoscenze orali di lingue straniere in francese o inglese sono un plus
• Patente di guida categoria B

Vi offriamo

• Attività autonoma, stimolante e impegnativa
• Clima di lavoro piacevole e collegiale, in un piccolo team
• Formazione per diventare Ispettore/trice alimentare con diploma federale (DAL) entro 6 mesi
• Interessanti prestazioni sociali
• Qualità della vita grazie all'orario di lavoro annuale

Contatto

Curiosi? Il vostro contatto per domande: Dr. Otmar Deflorin, Kantonschemiker/ Amtsvorsteher, Telefono +41 31 633 11 11, otmar.deflorin@be.ch

Lebensmittelinspektorat

L'ispettorato alimentare controlla in modo basato sul rischio le aziende nel Cantone di Berna in ogni fase della produzione, della lavorazione e della distribuzione. È suddiviso in cerchi di ispezione presso le sedi di Bern, Burgdorf, Tavannes e Thun. Il luogo di lavoro delle posizioni pubblicate è previsto per Bern o Thun.

https://www.weu.be.ch/de/start/ueber-uns/die-organisation/kantonales-laboratorium.html