Cuoco/Cuoca / Dietista culinario/dietista culinaria 60%

Cuoco/Cuoca / Dietista culinario/dietista culinaria 60% con effetto immediato o su accordo, contratto a tempo indeterminato La cucina prepara quotidianamente circa 1'000 pasti per pazienti, residenti, collaboratori e visitatori dello Spital Zofingen, nonché per istituzioni esterne. Nella rete sanitaria regionale e sovraregionale, lo Spital Zofingen occupa una posizione di rilievo. Con oltre 750 collaboratori e diverse organizzazioni partner, garantiamo l'assistenza medica della popolazione e ci siamo inoltre specializzati in medicina geriatrica di alto livello. La cucina prepara quotidianamente circa 1'000 pasti per pazienti, residenti, collaboratori e visitatori dello Spital Zofingen, nonché per istituzioni esterne. I Suoi compiti: • Co-responsabilità per la preparazione e la pre-preparazione di pasti di qualità impeccabile e visivamente accattivanti per tutti i gruppi target • Attuazione delle misure dietetiche e delle linee guida nutrizionali prescritte dal medico nelle forme di alimentazione e nei piatti • Gestione del sistema di scelta del menù Sanalogic • Collaborazione ad aperitivi e banchetti • Co-responsabilità per il raggiungimento e il rispetto degli elevati standard di qualità • Disponibilità a collaborare in tutte le postazioni della cucina • Collaborazione nella formazione degli apprendisti Il Suo profilo: • Apprendistato professionale concluso come Cuoco/Cuoca EFZ e dietista culinario/dietista culinaria o esame professionale superiore • Marcata consapevolezza della qualità e dell'igiene • Approfondite conoscenze di Sanalogic • Corso di formazione professionale concluso • Capacità di lavorare in team e orientamento al servizio • Metodo di lavoro indipendente ed esatto • Disponibilità per turni nei fine settimana e nei giorni festivi Le candidature inviate da agenzie di collocamento non possono essere prese in considerazione per questa posizione! Restiamo in attesa della Sua candidatura online Si prega di notare che non restituiamo i dossier di candidatura cartacei. Sig. Matthias Ackermann, Leitung Küche +41 62 746 56 02 Personale, Familiare, Competente Nella rete sanitaria regionale e sovraregionale, lo Spital Zofingen occupa una posizione di rilievo. Con oltre 750 collaboratori e diverse organizzazioni partner, garantiamo l'assistenza medica della popolazione e ci siamo inoltre specializzati in medicina geriatrica di alto livello.