Responsabile di punto vendita 100%

Siamo la prima panetteria interamente vegan della Svizzera. La nostra missione: dimostrare che il vegano non è sinonimo di rinuncia e rendere un consumo più sostenibile accessibile a tutti e tutte.

Per il nostro nuovo punto vendita ad alta frequentazione presso Fribourg Gare, cerchiamo una persona che desideri assumersi responsabilità, far muovere le cose e contribuire attivamente allo sviluppo di Bakery Bakery.

Le vostre missioni

• Sei responsabile degli obiettivi di fatturato, dei costi del personale e dei costi delle merci.
• Dirigi, accompagni e sviluppi il tuo team, incluso il reclutamento.
• Ti assicuri di una presentazione attraente del punto vendita così come del rispetto degli standard di igiene, sicurezza e qualità.
• Sei a contatto con i nostri clienti, ti prendi cura della nostra clientela esistente e contribuisci a sviluppare il nostro portafoglio clienti.
• Partecipi anche alla produzione e assumi i compiti amministrativi legati al sito.

Le vostre competenze

• Formazione professionale (CFC) e diversi anni di esperienza nella gestione di un team nella gastronomia.
• Brevetto di cafetiere-ristoratore o diploma di una scuola alberghiera.
• Eccellenti conoscenze del tedesco e del francese.
• Ti piace quando le cose si muovono e sai mantenere la calma anche nelle situazioni stressanti.
• Una personalità positiva, eccellenti capacità relazionali e organizzative.
• Senso dei processi, spirito imprenditoriale e orientamento economico.
• Flessibilità, motivazione e voglia di far progredire le cose.

Vantaggi

• Un posto fisso con 5 settimane di vacanza e 13esima mensilità.
• Molta autonomia e possibilità di partecipare alle decisioni.
• Una cultura basata sul rispetto, la valorizzazione e lo spirito di squadra.
• Possibilità di formazione e sviluppo.
• A lot of Fun.
• Partecipazione agli utili & sistema di bonus.

Ti somiglia? Allora non vediamo l'ora di conoscerti!

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