Cuoca/Cuoco

Il vostro cuore batte per le persone anziane? La professione di cuoco è la vostra vocazione? Vedete la possibilità di mettere a disposizione le vostre capacità e la vostra esperienza in modo significativo presso di noi, per avere un impatto positivo sulla vita delle nostre clienti e dei nostri clienti? Allora siete perfetti per noi! Per il Tertianum Casa Fiora nel Canton Grigioni cerchiamo per il 01. ottobre 2026 o da concordare una/un Cuoca / Cuoco EFZ 50-100% Perché Tertianum? Per noi è importante che i nostri collaboratori possano conciliare bene la professione e la vita privata. Ciò include un'offerta diversificata di differenti benefit, ad esempio: • Possibilità di formazione continua interna ed esterna • Nessun orario di rientro e fine del lavoro solitamente alle 16:00 o alle 19:00 • Giorno libero aggiuntivo nel mese del compleanno • Pranzo quotidiano per CHF 10 • Abbonamenti mobile e internet scontati presso Sunrise • Sconti su selezionate assicurazioni complementari della cassa malati • Abbonamento SBB metà prezzo • Diversi sconti sulla flotta Trovate ulteriori benefit sul nostro sito web. I vostri compiti • Responsabile della preparazione e presentazione professionale di tutte le tipologie di alimenti secondo il piano dei menù e i desideri speciali • Responsabile del riscaldamento, completamento e commissionamento dei piatti • Co-responsabile per una gestione efficiente del magazzino • Rispetto del concetto HACCP e delle linee guida sulla sicurezza sul lavoro • Organizzazione professionale e corretta del lavoro all'interno del servizio di cucina • Co-responsabilità per il controlling-management e la gestione della qualità • Responsabile della co-supervisione degli apprendisti Il vostro profilo • Formazione come Cuoca/Cuoco EFZ con esperienza professionale • Esperienza nell'ambito della cucina calda e fredda, completamento/riscaldamento e commissionamento dei piatti • Esperienza in istituzioni mediche un vantaggio • Atteggiamento lavorativo professionale e autonomo • Talento per l'impiattamento e la decorazione dei piatti • Disponibilità per impieghi in eventi e catering • Conoscenza della gastronomia di sistema e della cucina à la carte • Patente di guida B è un requisito • Un atteggiamento di base caloroso e umoristico • Piacere per sfide versatili • Buone conoscenze di tedesco scritto e parlato Siete interessati? Vi offriamo una prospettiva stimolante: presso di noi potete utilizzare le vostre capacità e la vostra conoscenza specialistica in un team motivato e flessibile. Vi assumete responsabilità e aiutate a dare forma al futuro di Tertianum. Candidatvi ora e diventate parte del nostro team. Restiamo in attesa della vostra candidatura completa online tramite il nostro strumento di candidatura. Cliccate su «Jetzt bewerben» e create il vostro account personale o, in caso di domande, contattate Adrian Ackermann: adrian.ackermann@tertianum.ch