Banquet Manager

• 21 juillet 2026 • 100% • Unbefristete Dauer • Lausanne HOTELIS ist das einzige auf die Personalvermittlung im Gastronomie- und Hotelgewerbe spezialisierte Unternehmen für Festanstellungen und Temporärstellen. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher gehobener Hotels, Restaurants, Catering-Dienstleister (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und Betreiber von Gemeinschaftsgastronomie. Banquet Manager # Unternehmensbeschreibung ## Unser Kunde ist ein prestigeträchtiges Hotelunternehmen in der Region Lausanne, bekannt für die Exzellenz seiner Leistungen und die Qualität seines Service. Um die Steuerung seiner Event-Aktivitäten sicherzustellen und seinen Kunden ein einwandfreies Erlebnis zu garantieren, suchen wir heute. Ein/e Banquet Manager (m/w/d) ## In der Lage, alle mit Konferenzen, Empfängen sowie privaten oder geschäftlichen Veranstaltungen verbundenen Abläufe zu koordinieren. Stellenbeschreibung ## Als wahrer Dirigent stellen Sie die Planung, Organisation und den reibungslosen Ablauf der Bankettleistungen sicher, von der Vorbereitung der Säle bis zum Abschluss der Veranstaltungen. Sie koordinieren die festangestellten Teams sowie die Aushilfskräfte, achten auf die Einhaltung der Qualitätsstandards, optimieren die Ressourcen entsprechend der Auslastung und garantieren eine reibungslose Kommunikation zwischen den verschiedenen Abteilungen. Sie stellen zudem das Monitoring der Aktivitätskennzahlen sicher, beteiligen sich an der kontinuierlichen Verbesserung der Leistungen und sind verantwortlich für die Einhaltung der HACCP-Normen, der Sicherheitsregeln sowie der Umweltverfahren. Gesuchtes Profil ## Sie verfügen über eine fundierte Erfahrung in der Leitung von Banketten oder Veranstaltungen in einem High-End-Unternehmen und besitzen ausgeprägte Kompetenzen in der Teamführung und in der operativen Organisation. Bekannt für Ihre Führungskompetenz, Ihren Sinn für Service, Ihre Reaktionsfähigkeit und Ihre Fähigkeit, große Volumina zu bewältigen, wissen Sie Ihre Mitarbeitenden um ein gemeinsames Ziel zu versammeln. Sie beherrschen die Microsoft Office-Tools, idealerweise TCPOS, und kommunizieren mühelos auf Französisch sowie auf Englisch (Niveau mindestens B2). Flexibel, gewissenhaft und kundenorientiert möchten Sie ein anregendes Umfeld mit echten Verantwortlichkeiten und Entwicklungsperspektiven in einem Unternehmen betreten, das für seine hohen Ansprüche und die Qualität seiner Leistungen bekannt ist. Wir bieten Ihnen #### Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, zu einem der Flaggschiffe der Hotellerie der Region Lausanne zu gehören, einem Betrieb, der für die Exzellenz seiner Leistungen und die Qualität seines Arbeitsumfelds bekannt ist. Sie profitieren von besonders attraktiven Anstellungsbedingungen, einer Organisation, die überwiegend mit kontinuierlichen Arbeitszeiten arbeitet, sowie von einer großen Autonomie in der Leitung Ihrer Abteilung. Diese Stelle wird es Ihnen ermöglichen, Ihre Managementvision voll umzusetzen, Ihre Teams zu entwickeln und einen realen Einfluss auf die Qualität der Event-Leistungen zu haben. Sie werden sich innerhalb einer ehrgeizigen Struktur entwickeln, in der Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und die Entwicklung der Mitarbeitenden wirklich gefördert werden. Hotelis begleitet Talente aus der Hotellerie, Gastronomie und dem Eventbereich in der Schweiz, indem es ihnen Möglichkeiten bietet, die ihren Kompetenzen und ihrer Erfahrung entsprechen. Dank eines menschlichen, anspruchsvollen Ansatzes und leistungsfähiger digitaler Tools schätzen wir jeden Werdegang und erleichtern die Integration von Kandidatinnen und Kandidaten in dynamische, engagierte und auf Exzellenz ausgerichtete Teams. *Um das Lesen zu erleichtern, ist dieses Stellenangebot in männlicher Form verfasst, richtet sich aber selbstverständlich an alle Personen, die dem gesuchten Profil entsprechen, ohne Unterschied des Geschlechts.*