Responsabile Banchettistica

• 21 juillet 2026 • 100% • Durée indéterminée • Lausanne HOTELIS è l'unica società specializzata nel reclutamento per i mestieri della ristorazione e dell'hotellerie per posizioni stabili e temporanee. HOTELIS è il partner privilegiato di numerosi hotel di categoria superiore, ristoranti, servizi di catering (events, stadi e centri espositivi) ed operatori di ristorazione collettiva. Responsabile Banchettistica # Descrizione dell'azienda ## Il nostro cliente è un prestigioso stabilimento alberghiero della regione di Lausanne, riconosciuto per l'eccellenza delle sue prestazioni e la qualità del suo servizio. Al fine di assicurare la gestione della sua attività di eventi e garantire un'esperienza impeccabile alla sua clientela, cerchiamo oggi. Un(a) Responsabile Banchetti (H/F) ## Capace di coordinare l'insieme delle operazioni legate a conferenze, ricevimenti ed eventi privati o professionali. Descrizione del posto ## Come vero direttore d'orchestra, assicuri la pianificazione, l'organizzazione e il buon svolgimento delle prestazioni banchettistica, dalla preparazione delle sale fino alla chiusura degli eventi. Coordina i team permanenti e i collaboratori extra, veglia al rispetto degli standard di qualità, ottimizza le risorse in funzione dell'attività e garantisce una comunicazione fluida tra i diversi servizi. Assicura inoltre il monitoraggio degli indicatori di attività, partecipa al miglioramento continuo delle prestazioni ed è garante del rispetto delle norme HACCP, delle regole di sicurezza nonché delle procedure ambientali. Profilo ricercato ## A vantaggio di un'esperienza confermata nella gestione di banchetti o eventi all'interno di uno stabilimento di alto livello, possiede solide competenze nel management di team e nell'organizzazione operativa. Riconosciuto(a) per la sua leadership, il suo senso del servizio, la sua reattività e la sua capacità di gestire volumi importanti, sa fare squadra con i propri collaboratori attorno a un obiettivo comune. Mastica gli strumenti Microsoft Office, idealmente TCPOS, e comunica agevolmente in francese così come in inglese (livello B2 minimo). Flessibile, rigoroso(sa) e orientato(a) alla soddisfazione del cliente, desidera unirsi a un ambiente stimolante che offre reali responsabilità e prospettive di evoluzione all'interno di un'azienda riconosciuta per la sua esigenza e la qualità delle sue prestazioni. Vi offriamo #### Vi proponiamo l'opportunità di unirvi a uno dei fiori all'occhiello dell'hotellerie della regione di Lausanne, uno stabilimento riconosciuto per l'eccellenza delle sue prestazioni e la qualità del suo ambiente di lavoro. Beneficerete di condizioni di assunzione particolarmente attraenti, di un'organizzazione che favorisce maggiormente gli orari in continuo così come una ampia autonomia nella gestione del vostro dipartimento. Questo posto vi permetterà di mettere pienamente in atto la vostra visione del management, di sviluppare i vostri team e di avere un reale impatto sulla qualità delle prestazioni di eventi. Evolverete all'interno di una struttura ambiziosa, dove le iniziative, il senso di responsabilità e lo sviluppo dei collaboratori sono veramente incoraggiati. Hotelis accompagna i talenti dell'hotellerie, della ristorazione e dell'eventistica in Svizzera proponendo loro opportunità in adeguatezza con le loro competenze e la loro esperienza. Grazie a un approccio umano, esigente e a strumenti digitali performanti, valorizziamo ogni percorso e facilitiamo l'integrazione delle candidate e dei candidati all'interno di team dinamici, impegnati e legati all'eccellenza. *Al fine di facilitare la lettura, questa offerta di lavoro è redatta al maschile, ma si rivolge naturalmente a ogni persona corrispondente al profilo ricercato, senza distinzione di genere.*