Chef(fe) de partie tournant (f/m/d) zu 100%

Der Thermopark der Bains de Saillon, im Herzen der Walliser Weinberge, vereint mehrere Aktivitäten: einen Thermalbereich bestehend aus Bädern, einem Mayens-Wellnessdorf mit Saunen und türkischem Bad, einem Thermalfluss, einem Spa Cinq Mondes Bereich, einem Fitnesscenter und einem Hotelbereich mit einer Kapazität von 145 Zimmern sowie Themenrestaurants.

Ihr Profil:

• Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Fähigkeit sowohl im Team als auch selbstständig zu arbeiten
• Beherrschung der französischen Sprache als Muttersprache oder fliessend
• Organisation, Flexibilität, Dynamik, Sorgfalt und Prioritätensinn
• Fähigkeit, in anspruchsvollen Situationen ruhig und leistungsfähig zu bleiben
• Verfügbarkeit für die Arbeit am Abend und an Wochenenden

Ihre Aufgaben:

• Vorbereitung und Zubereitung der Speisen gemäss den Qualitätsstandards des Betriebs
• Sicherstellung des Mise en Place und des reibungslosen Serviceablaufs
• Arbeit an den verschiedenen Posten der Küche
• Sicherstellung der Einhaltung von Rezepten, Mengen und der Präsentation der Gerichte
• Gewährleistung der Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsnormen
• Teilnahme an der Ordnung, Reinigung und Pflege Ihres Arbeitsplatzes
• Enge Zusammenarbeit mit den anderen Mitgliedern der Brigade
• Flexibilität je nach Bedarf und Aktivität zeigen

Wir bieten:

• Stabile und abwechslungsreiche Anstellung
• Die Vorteile eines grossen Unternehmens

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Sind Sie interessiert? Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Kopien der Arbeitszeugnisse und Diplome.

Zulässige Formate: doc, docx, pdf

Auf unvollständige Unterlagen oder solche, die dem Profil nicht entsprechen, wird keine Antwort erteilt.

Website des Hotels: www.bainsdesaillon.ch