Koch 80% (w/m/d)

• 08. Juli 2026 • 80% • Dauer unbefristet • Lavey-Morcles Ihre Aufgaben • Zubereitung und Kochen einer Vielzahl von Gerichten à la carte und Tagesgericht • Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Gerichte unter Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsnormen. • Zusammenarbeit mit dem Team zur Planung der Speisekarten und Beschaffungsbedürfnisse. • Kontrolle und Verwaltung der Lebensmittelvorräte und Kosten. • Beherrschung von Techniken in der Patisserie • Reinigung und Wartung der Küchenausstattung, Arbeitsbereiche und Einhaltung der Sauberkeitsnormen. • Spülkammer Ihr Profil • Sie sind Inhaber eines CFC-Kochdiploms • Sie haben mindestens 3 Jahre Erfahrung als Koch in Großverpflegung oder kollektiver Gastronomie • Sie schätzen Teamarbeit und Lernen durch den Kontakt mit anderen • Sie sind diszipliniert, pünktlich und auf der Suche nach einer stabilen Anstellung. • Sie beherrschen die HACCP-Normen • Wir bieten Ihnen: Arbeit in durchgehenden Arbeitszeiten von Montag bis Freitag - Montag bis Freitag Ihre Vorteile • Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und Karrierechancen, einschließlich Positionen im Ausland • Modernes internes Schulungs- und Weiterbildungsprogramm für Mitarbeiter • Unterstützung für ein externes Ausbildungsprogramm • Familiengerechte und geregelte Arbeitszeiten\* (Montag bis Freitag, keine Arbeit am Wochenende / am Abend) • Möglichkeiten für Teilzeitbeschäftigung auf allen Ebenen • 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (obligatorische zusätzliche Vergütungsstufe) • Möglichkeit zum Kauf von zusätzlichen Urlaubstagen mit einem großzügigen Arbeitgeberzuschuss • Möglichkeit zur Telearbeit und kostenlosen Parkplätzen für Mitarbeiter unserer Service-Center • Friendly Workspace, seit 2015 zertifiziert, systematische Gesundheitsförderung im Unternehmen • Freiwillige Unfallversicherung Ihre Bewerbung Wenn Sie Fragen zum Bewerbungsprozess haben, steht Ihnen Amélie Gambette, HR Business Partner, gerne zur Verfügung. Wer sind wir? Wir betreiben branchenspezifische Marken wie Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering, die in der Betriebsverpflegung, der Eventgastronomie sowie der Empfangs- und Rezeptionsdienstleistung tätig sind. Als Mitglied der Compass Group PLC, dem weltweiten Marktführer im Bereich Gastronomie mit über 580'000 Mitarbeitern in etwa 30 Ländern, verbinden wir geschickt internationale Kompetenz mit lokalem Engagement und bringen Menschen durch unsere Leidenschaft für zeitgemäße Küche und herausragende Gastfreundschaft zusammen. Unser Bewerbungsprozess Sobald wir Ihre Online-Bewerbung erhalten haben, lesen wir sie mit Interesse, prüfen sie sorgfältig und führen eine Vorauswahl unter den eingegangenen Bewerbungen durch. Anschließend nehmen wir Kontakt mit Ihnen auf und informieren Sie über den Stand Ihrer Bewerbung. Die Schritte unseres Bewerbungsprozesses ähneln einem Menü mit vier Gängen: